| Omocapsaicina | |
|---|---|
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C19H29NO3 |
| Massa molecolare (u) | 319.43 |
| Indicazioni di sicurezza | |
La omocapsaicina è un composto chimico presente, in diverse concentrazioni, in piante del genere Capsicum (ad esempio nel peperoncino piccante).