Omocapsaicina

Omocapsaicina
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC19H29NO3
Massa molecolare (u)319.43
Indicazioni di sicurezza

La omocapsaicina è un composto chimico presente, in diverse concentrazioni, in piante del genere Capsicum (ad esempio nel peperoncino piccante).

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