Figlio di un poliziotto e di una sarta, fondò la sua prima fanzine nel 1979, intitolata Zep come tributo ai Led Zeppelin e venne poi assunto da Le Journal de Spirou nel 1985. Realizzò qualche lavoro per la rivista Fluide Glacial, pubblicando tre album, Victor n'en rate pas une nel 1988, Leon Coquillard nel 1990 e Kradok Amanita Bunker nel 1991. Con la Glénat pubblicò dal 1992 il personaggio di Titeuf che raggiunse notevole successo, arrivando a vendere un milione di copie alla fine del 1998 e, al 2008, 16 milioni di copie dei volumi tradotti in 25 lingue. Il successo gli permise di realizzare opere più audaci, come Le Guide du zizi sexuel, scritta con la moglie Hélène Bruller (la nipote di Jean Bruller), e che ha venduto oltre tre milioni di copie, e, nel 1998, la rivista Tchô! (dal nome del interiezione preferita Titeuf) e la sponsorizzazione di giovani talenti nella serie comica della Gioventù Tchô! La collec'.
Zep è anche appassionato di musica, soprattutto rock ed è un fan di Bob Dylan, e il suo nome d'arte è un omaggio ai Led Zeppelin. Questa passione e la partecipazione a concerti della sua musica lo ispirò a realizzare L'enfer des concerts, pubblicato nel 1999. Inoltre, si è formato un primo gruppo chiamato Zep'n'Greg, a volte richiamano lo stile di Beau Lac de Bâle, e pubblicato due dischi con canzoni umoristiche come Die m'a changé en Suisse-AllemandePôv'Type Song o Les couillsse à tonton. Dopo essere stati separati come ogni buona band rock, Zep e quattro dei suoi amici hanno riformato una nuova band chiamata Blük Blük . Cantavano canzoni a tematiche umoristiche come Légalisez le Cenovis, Où sont les groupies?, Moi je suce des Sugus, Le rebelle suisse, ecc. L'avventura Blük Blük è stato adottato ufficialmente l'8 settembre 2007, in seguito alla partenza del cantante del gruppo: Ernest Blük.
La precisione e l'originalità delle storie di Zep, il suo stile personale e immenso successo di critica e pubblico ha valso il riconoscimento dai suoi colleghi. Dopo l'omaggio che diede a Mes héros de la Bande Dessinée, molti autori (Bilal, Dupuy e Berberian, Moebius, Loustal, Jacques Tardi, Uderzo...) ha ricambiato nella mostra Portraits de Titeuf accompagnata dal libro omonimo (Glénat).
Zep nel 1999 ha vinto il Gran Premio del Festival Solliès City, che gli è valso di essere l'ospite d'onore (e il progettista del manifesto) nel 2000 e il Grand Prix de la ville d'Angoulême nel 2003.
Nel 2009 ha vinto il premio "Showbusiness" del Swiss Award. Nel 2010, ottiene il Globe de Cristal come miglior fumetto per Happy Sex.