La lingua Awadhi è parlata da circa 55 milioni di persone. In India, i madrelingua sono stimati in 65 milioni, mentre in Nepal i madrelingua sono stimati in 500.000 persone.
Linguisticamente, Awadhi è una lingua distinta con una propria grammatica. Tuttavia, molti considerano Awadhi un dialetto dell'hindi . Awadhi non è formalmente insegnato in nessuna istituzione.
Composta da piatti sia vegetariani che non vegetariani, la cucina Awadhi ha influenze che possono essere collegate all'Impero Mughal . È simile alle cucine delle aree circostanti, come Bhojpur, Kashmir, Asia centrale, Punjab e Hyderabad. La cucina Awadhi è nota per il suo uso di aromi e spezie, come cardamomo e zafferano, in un processo di cottura a fuoco lento. C'è anche una notevole varietà di ingredienti cucinati, come il paneer e il montone.
Inoltre, ci sono preparazioni di riso, curry, dessert e chaat che sono specifiche della cucina Awadhi.
