Quintilio è un nome proprio di persona italiano maschile.
Continua il nomen romano Quinctilius, a sua volta basato sul praenomen Quintus; si tratta, per la precisione, di un patronimico, avente il significato di "relativo a Quinto", "della famiglia di Quinto" (origine analoga a quella dei nomi Quintino e Quinziano). Con lo stesso processo, da Quintilio è derivato il nome Quintiliano.
Può anche essere ricondotto a Quintilus, un altro nome romano facente riferimento al mese di luglio (anticamente il quinto dell'anno, e quindi chiamato "Quintile").
È diffuso per la maggior parte in Toscana.
L'onomastico si può festeggiare l'8 marzo in onore di san Quintilio (o Quintile), martite a Nicomedia.