Il piano Santoniano fu definito dal geologo francese Henri Coquand nel 1857. Il suo nome deriva dalla cittadina francese di Saintes, nel dipartimento della Charente Marittima dove sono stati identificati gli affioramenti stratigrafici di riferimento.
GSSP
Il GSSP, il profilo stratigrafico di riferimento della Commissione Internazionale di Stratigrafia, è stato formalmente inaugurato il 27 Novembre 2015.
Il GSSP della base del Santoniano è definito nella cava di "Cantera De Margas", a sud di Olazagutia, Navarra, in Spagna, a metà strada fra Bilbao e Pamplona, alle coordinate 42º 52′ 05.3″ N, 2º 11′ 40″ W.
La sezione lungo il lato orientale della cava di Cantera de Margas, ora inutilizzato, è composta da ca. 160 m di marne e calcari marnosi che vanno dal Coniaciano medio al Santoniano medio. La parte inferiore, più marnosa, appartiene al membro de La Barranca della Formazione El Zadorra; la parte superiore alla Formazione Olazagutia.
Il Limite inferiore del GSSP è definito l'evento di comparsa del bivalve inoceramidico Platyceramus undulatoplicatus, e come marker secondario si ha la comparsa del foraminifero planctonico Sigalia carpatica, il quale si trova 7m sotto il primo marker.
Il limite superiore, nonché base del successivo stadio Campaniano, è in corrispondenza dell'estinzione del crinoide Marsupites testudinarius.
