| Soubey comune | |
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| Localizzazione | |
| Stato |  Svizzera
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| Cantone |  Giura
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| Distretto | Franches-Montagnes |
| Amministrazione | |
| Lingue ufficiali | francese |
| Territorio | |
| Coordinate | 47°18′35″N 7°03′00″E |
| Altitudine | 476 m s.l.m. |
| Superficie | 13,51 km² |
| Abitanti | 126 (2018) |
| Densità | 9,33 ab./km² |
| Frazioni | vedi elenco |
| Comuni confinanti | Burnevillers (FR-25), Clos du Doubs, Indevillers (FR-25), Les Enfers, Montfaucon, Saignelégier |
| Altre informazioni | |
| Cod. postale | 2887 |
| Fuso orario | UTC+1 |
| Codice OFS | 6759 |
| Targa | JU |
| Cartografia | |
  Soubey | |
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| Sito istituzionale | |
Soubey (toponimo francese) è un comune svizzero di 126 abitanti del Canton Giura, nel distretto delle Franches-Montagnes.
