Suillus tridentinus

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Suillus tridentinus
Suillus tridentinus
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Boletales
Famiglia	Suillaceae
Genere	Suillus
Specie	S. tridentinus
Nomenclatura binomiale
Suillus tridentinus (Bres.) Sing.
Nomi comuni
Pinarolo, laricino

Suillus tridentinus Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	pori
Sporata	marrone
Velo	nudo
Carne	virante
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	commestibile
Manuale

Suillus Suillus tridentinus (Bres.) Sing.

Il Suillus tridentinus è un Pinarolo scoperto e descritto dal grande micologo trentino Giacomo Bresadola; da giovane assume vistose tonalità color arancione, il che lo rende facilmente riconoscibile unitamente alla presenza dell'anello.
È anch'esso un fungo edule di buona qualità ed appartiene alla famiglia delle Suillaceae.

Descrizione della specie

Cappello

Largo fino a 12-14 cm, prima convesso, infine spianato; viscido in caso di umidità; color arancione intenso oppure rosso chiaro, cuticola fibrillosa.

Tubuli

Leggermente decorrenti, color giallo-arancio.

Pori

Grandi, angolosi, concolori ai tubuli.

Gambo

Lungo anche 10-12 cm, cilindrico, fibrilloso, concolore al cappello oppure leggermente più scuro per via delle numerose fibrille ivi presenti.

Anello

Bianco, di modeste dimensioni.

Carne

Gialla, vira debolmente all'arancione.

• Odore: gradevole, fruttato, come di "geranio".
• Sapore: mite, dolciastro.

Spore

Ellissoidali, marroni in massa.

Habitat

Cresce dall'inizio dell'estate all'autunno, sotto Larice.
Piuttosto raro, diffuso nel Trentino.

Commestibilità

Commestibile, consigliando l’utilizzo dei soli esemplari giovani, l'eliminazione dei gambi fibrosi e l'asportazione della cuticola prima dell’utilizzo alimentare.

Etimologia

Dal latino tridentinus = del Trentino, perché molto diffuso nella regione Trentino - settentrione d'Italia.

Sinonimi e binomi obsoleti

• Boletus aurantiporus J. Howse, Ann. Mag. nat. Hist., Ser. 5 15 (1885)
• Boletopsis tridentina (Bres.) Henn. (1900)
• Boletus tridentinus Bres., Fung. trident. 1(1): 13 (1881)
• Ixocomus tridentinus (Bres.) Singer, (1938)

Specie simili

• Suillus granulatus

Note

Altri progetti

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