Trachurus

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Trachurus
Trachurus japonicus
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoAnimalia
PhylumChordata
ClasseActinopterygii
OrdineCarangiformes
FamigliaCarangidae
GenereTrachurus
Rafinesque, 1810
Nomenclatura binomiale
Trachurus
Rafinesque, 1810
Sinonimi

Suareus
Dardignac & Vincent, 1958

Specie tipo
Linnaeus, 1758

Il genere Trachurus, conosciuti come suri o sugarelli, comprende i cosiddetti sgombri cavallini, pesci marini della famiglia dei Carangidi. La specie tipo del genere è lo sgombro cavallino dell'Atlantico, Trachurus trachurus, noto anche con il nome di sugarello. Il nome del genere deriva dai termini greci trachys, che significa «rugoso», e oura, che significa «coda».

Cucina

I pesci di questo genere sono molto utilizzati nella cucina giapponese, dove ricevono il nome di «aji».

Specie

Note

  1. ↑ Trachurus, su marinespecies.org. URL consultato il 12 giugno 2026.
  2. ↑ (G.U. della Repubblica Italiana 2ª Serie speciale - n. 25 del 30-03-2026 (Regolamento (UE) 2026/249 del 26 gennaio 2026))
  3. ↑ (EN) Jack Sepkoski (2002). "A compendium of fossil marine animal genera". Bulletins of American Paleontology 364: p.560. Retrieved on 2008-01-08

Bibliografia

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