Biografia
Proveniente dall'Auch, squadra della sua città, ha praticamente sempre militato nel Tolosa per tutta la sua carriera professionistica, a eccezione di una stagione trascorsa nel Colomiers.
Tallonatore, con Tolosa Bru si è laureato due volte campione di Francia e altrettante campione d’Europa.
Esordiente in nazionale francese relativamente tardi, a 28 anni nel 2001 (17 novembre, avversario l'Australia), Bru ha preso parte alla Coppa del Mondo di rugby 2003, classificandosi quarto.
Ha inoltre partecipato ai tornei del Sei Nazioni 2002 e 2004, vincendoli entrambi con il Grande Slam.
Al termine della stagione 2006-07 si è ritirato dall'attività agonistica e dalla stagione successiva è entrato nello staff tecnico del Tolosa come allenatore in seconda.
Successivamente è stato tecnico federale per un quinquennio nelle giovanili francesi, per poi tornare nel club come allenatore-capo a Bayonne.
Dal 2023 allena a Bordeaux, dove ha vinto due Champions Cup consecutive, nel 2025 e 2026.
Francia
