Met de aantal opdrachten die Puyenbroeck voor de stad Brussel uitvoerde, kan hij worden beschouwd als stadsbeeldhouwer. Hij had weinig invloed op de beeldhouwkunst van zijn tijd, omdat hij vooral in opdracht werkte. Hij maakte onder meer beelden voor het stadhuis van Brussel; voor zijn beelden van acht burgemeesters van de stad werd 800 Belgische frank per stuk betaald, verhoogd met 100 frank per beeld bij tijdige levering. Later stelde hij zelf voor dertien beelden te maken voor 6000 Belgische frank. Dat aanbod werd dankbaar aanvaard en Puyenbroeck kreeg de opdracht dertien ridders en schildknapen te maken met wapenschilden van de Brusselse geslachten en die van het Leuvens en Brabants Huis. Puyenbroeck toonde zijn beelden op de Salons van Antwerpen, Brussel en Gent, de tentoonstelling van Levende Meesters bij Arti et Amicitiae in Amsterdam (1842, buste van Anna Maria van Schurman) en de International Exhibition in Londen (1862). De beeldhouwer werd in 1860 benoemd tot Ridder in de Leopoldsorde.
Pierre Puyenbroeck overleed op 80-jarige leeftijd.
Enkele werken
1832: Toilette de Venus, in het Warandepark in Brussel.
1842: beelden van Sint-Jan van het Kruis, Sint-Filomena, Sint-Anna en Sint-Theresia voor het karmelietenklooster in Doornik.
vanaf 1844 beelden van acht burgemeesters van Brussel (Guillam Pipenpoy, Nicolaas Swaeff, Hendrik van Witthem, Walter Vandernoot, Everaard t' Serclaes, Nicolaas van Heetvelde, Jan van Coudenberg en Jan van Locquenghem), Ermengarde, Judith, Lotharius I, Godfried III, Margareta van Limburg, Imagina van Loon, Hendrik I, Jan II van Brabant en zijn vrouw Margaretha van Engeland, Maria van Frankrijk, Isabella van Henegouwen, Margaretha van Oostenrijk en Karel V, 13 ridders en schildknapen voor het stadhuis van Brussel. Zijn beelden uit de serie van 1844 zijn later vervangen door anderen.
ca. 1854: beelden van Elisabeth van Portugal, Maximiliaan van Oostenrijk en Maria van Bourgondië voor de Lakenhalle van Ieper en aan de noordgevel die van Marguerite Voet, Jean Medens, Salomon Belle, Christine de Guyes, Pierre Broederlam en diens vrouw Beatrix.
↑Paul Piron (2016) De Belgische beeldende kunstenaars van de 19e tot de 21e eeuw. Brussel: Ludion. ISBN 978-94-91819-64-3. p. 1934-1935.
↑Burgerlijke stand van Leuven: geboorten 1804, akte no 354, aktedatum 12 Ventôse XII.
12Maarten Goedee (1985) De Standbeelden van het Brussels Stadhuis. Uitgave Archief en Museum van het Vlaams Leven te Brussel vzw. p. 69, 73, 75, 81, 83, 89 en 91.