Fritteporselen har vært kjent i Europa siden slutten av 1500-tallet og er en mellomting av glass og porselen. Til sintring benyttes sammensmeltet malt glassfritte (en emaljemasse) som utgjør cirka 75 % av massen. Fritteporselen tilhører gruppen mykt porselen og er mest kjent for produkter laget av den franske produsenten Manufacture Royale de Porcelaine de France. Derfor kalles det av og til også sèvresporselen.
Med fritteporselen forsøkte produsentene å etterligne kinesisk porselen.