Storkremle

Storkremle
Nomenklatur
Russula paludosa Britzelm., 1891
Populærnavn
Storkremle
Klassifikasjon
Rike		Sopper
Divisjon		Stilksporesopper
Klasse		Ekte hymeniesopper
Orden		Kremleordenen
Familie		Russulaceae
Slekt		Kremler
Økologi
Habitat:		terrestrisk
Utbredelse:		Europa, Nord-Amerika

Storkremle er en spiselig sopp med tynn stilk og skiver under hatten. Kremler kan være vanskelige å skille fra hverandre siden fargen på hattehuden kan variere med alder og vær. Kremler skiller ikke ut melkesaft, og har sprøtt kjøtt når de brekkes, ulikt andre skivesopper. Alle kremler som er milde i smaken regnes som spiselige. En del andre kremler er uspiselige på grunn av den skarpe smaken. Den vokser over hele Norge, I Europa, og nord i Nord-Amerika.

Referanser

Eksterne lenker

• (en) storkremle i Encyclopedia of Life
• (en) storkremle i Global Biodiversity Information Facility
• (no) storkremle hos Artsdatabanken
• (sv) storkremle hos Dyntaxa
• (en) storkremle hos Index Fungorum
• (en) storkremle hos MycoBank
• (en) storkremle hos NCBI
• (en) Kategori:Russula paludosa – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• (en) Russula paludosa – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Russula paludosa – detaljert informasjon på Wikispecies
• Norges sopp- og nyttevekstforbund behandler storkremle som Russula paludosa med status «spiselig».

Du bør aldri bruke informasjon fra Internett, inkludert Wikipedia, som eneste kilde til avgjørelser om sopp. Flere spiselige sopper har giftige forvekslingsarter, og disse kan være svært vanskelige å skille uten ekspertise. Noen vanlige sopper er dødelig giftige, også i små mengder. Er du ikke helt sikker på hvilken sopp du har plukket, bør du rådspørre soppsakskyndige.