Bromian potasu

Bromian potasu
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
addyt.	trioksydobromian(1−) potasu
	Inne nazwy i oznaczenia
półsyst.	bromian potasu
Stocka	bromian(V) potasu
inne	E924
	Ogólne informacje
	Charakterystyka fizyczna
	biały lub prawie biały, granulowany proszek lub kryształy
Wzór chemiczny	KBrO3
• zapis Hilla	BrKO3
Masa molowa	167,00 g/mol
	Identyfikacja
Numer CAS	7758-01-2
PubChem	24444
SMILES
	[K+].[O-]Br(=O)=O
Właściwości
	Gęstość
	3,270 g/cm³; ciało stałe
	Rozpuszczalność w wodzie
	ok. 16,7 g/l (20 °C); 75 g/l (25 °C);
	w innych rozpuszczalnikach
	słabo rozpuszczalny w etanolu
Temperatura topnienia	350 °C
Temperatura rozkładu	370 °C
Niebezpieczeństwa
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Niebezpieczeństwo
Zwroty H	H271, H301, H350
Zwroty P	P201, P220, P301+P310, P308+P313
	NFPA 704
	0 1 0 OX
Temperatura zapłonu	niepalny
Numer RTECS	EF872500
Dawka śmiertelna	LD50 157 mg/kg (szczur, doustnie)
	Podobne związki
Inne aniony	KClO3, KIO3, KBrO, KBrO2, KBrO4
Inne kationy	LiBrO3, NaBrO3, RbBrO3, CsBrO3
	Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą; stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
	Więcej identyfikatorów i właściwości może znajdować się w Wikidanych
	Multimedia w Wikimedia Commons

Bromian potasu (nazwa Stocka: bromian(V) potasu), E924, KBrO₃ – nieorganiczny związek chemiczny z grupy bromianów, sól kwasu bromowego i potasu. Stosowany w żywności jako ulepszacz.

Otrzymywanie

Na niewielką skalę bromian potasu jest wytwarzany przez wprowadzenie bromu do roztworu wodorotlenku potasu:

6KOH + 3Br₂ → KBrO₃ + 5KBr + 3H₂O

Do produkcji na skalę przemysłową wykorzystuje się odpowiednie procesy elektrolityczne, np. utlenianie elektrolityczne wodnego roztworu bromku potasu z dodatkiem chromianu potasowego:

KBr + 3H₂O → KBrO₃ + 3H₂↑

Elektrolizę prowadzi się w temperaturze 35–45 °C na elektrodach z blachy platynowej z gęstością prądu w zakresie 10–20 A/dm². Podczas elektrolizy wytrąca się trudno rozpuszczalny bromian potasowy.

Przypisy

1 2 Farmakopea Polska X, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2014, s. 4276, ISBN 978-83-63724-47-4, OCLC 903979769 .
1 2 3 4 5 Bromian potasu (nr 309087) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2012-03-14].
1 2 3 4 Potassium bromate [online], międzynarodowa karta bezpieczeństwa chemicznego, Międzynarodowy Program Bezpieczeństwa Chemicznego (ang.).
1 2 JanuszJ. Supniewski JanuszJ., Preparatyka nieorganiczna, Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1958, s. 472–473 .

[FPX-1] 1 2 Farmakopea Polska X, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2014, s. 4276, ISBN 978-83-63724-47-4, OCLC 903979769 .

[Sial-2] 1 2 3 4 5 Bromian potasu (nr 309087) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2012-03-14].

[ICSC-3] 1 2 3 4 Potassium bromate [online], międzynarodowa karta bezpieczeństwa chemicznego, Międzynarodowy Program Bezpieczeństwa Chemicznego (ang.).

[Supniewski-4] 1 2 JanuszJ. Supniewski JanuszJ., Preparatyka nieorganiczna, Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1958, s. 472–473 .