Zdzisław Prokowski po maturze zdanej w Technikum Mechaniczno-Energetycznym wSzczecinie rozpoczął studia naWydziale Matematyki, Fizyki, Chemii i Astronomii Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, które ukończył w 1978 z dyplomem magistrafizyki doświadczalnej. Bezpośrednio po studiach podjął pracę jako nauczyciel akademicki wZakładzie Fizyki na Wydziale Rolniczym Akademii Rolniczej w Szczecinie kolejno nastanowiskach asystent stażysta, asystent, starszy asystent i adiunkt. Uczestniczył wpracy zespołu zajmującego się wykorzystaniem metod luminescencyjnych w badaniach reakcji roślin iglonów na czynniki biotyczne iabiotyczne. Głównym przedmiotem jego badań były zjawiska fotoindukowanej luminescencji materiałów biologicznych: projektował, budował itestował aparaturę umożliwiającą badanie fotoindukowanej luminescencji zawiesin materiałów fotoaktywnych w różnych warunkach, wtym fotoindukowanej niefotosyntetycznej luminescencji osadu czynnego biologicznej oczyszczalni ścieków. W 1986 otrzymał stopień naukowydoktoranauk przyrodniczych w zakresie oceanologii na Wydziale Biologii, Geografii i Oceanologii Uniwersytetu Gdańskiego po obronie pracy doktorskiej Wykorzystanie opóźnionej luminescencji w zakresie sekundowym do określania wybranych parametrów fitoplanktonu. Za te osiągnięcia naukowe otrzymał medal Amicus Scieniae et Veritatis, przyznany przez Szczecińskie Towarzystwo Naukowe. W2003 uzyskał stopień doktora habilitowanegonauk technicznych w zakresie inżynierii środowiska – technologii wody i ścieków napodstawie rozprawy Nowe sposoby pomiaru parametrów luminescencyjnych glonów jako wskaźników zmian w środowisku orazdorobku naukowo-dydaktycznego, nadany przez Radę Wydziału Inżynierii Środowiska Politechniki Wrocławskiej. Opublikował jako autor lub współautor 28 prac naukowych, cztery patenty, trzy zgłoszenia patentowe, jest też autorem jednego wdrożenia. Większość wyników jego badań prezentował nakonferencjach krajowych i międzynarodowych w postaci doniesień lubposterów (38opublikowanych prac i streszczeń). W ramach działalności dydaktycznej prowadził wykłady zfizyki ibiofizyki, ćwiczenia z fizyki, biofizyki i informatyki; wykłady i ćwiczenia zelektrotechniki dlastudentów kierunku technika rolnicza ileśna. Jest współautorem pięciu skryptów z fizyki, promotorem pięciu prac magisterskich. Należał do Polskiego Towarzystwa Biofizycznego iPolskiego Towarzystwa Agrofizycznego.
Zdzisław Prokowski został pochowany na Cmentarzu Komunalnym w rodzinnym Chociwlu.
Publikacje
Use of the delayed luminescence test for evaluation of changes in frost-resistance of winter wheat. „Acta Agrobot.” 1985, 38, 1, s.5-10 (wsp. Aleksander Bróstowicz, Antoni Murkowski, Edward Grabikowski)
Nowe sposoby pomiaru parametrów luminescencyjnych glonów jako wskaźników zmian w środowisku. Wydaw. Akademia Rolnicza w Szczecinie, Seria Rozprawy nr 205, Szczecin 2002, 109 ss.
Zastosowanie metody luminescencyjnej do oznaczania chlorofilu a w fitoplanktonie.„Acta Agroph.” 2003, 93, s.43-54 (wsp. Antoni Murkowski)
Konduktometryczna metoda oceny mrozoodporności roślin.„Acta Agroph.” 2003, 93, s.11-15 (wsp. Aleksander Bróstowicz)
The use of the delayed luminescence method for determinations of chlorophyll a concentrations in phytoplankton. „Oceanol. Hydrobiol. Stud.” 2009, 38, 3, s.43-49
Application of the long-term delayed luminescence for study of natural water environments. „Oceanography” ed. Marco Marcelli. IntechOpen 2012, s.79-94. ISBN 978-953-51-0301-1 (wsp. Lilla Mielnik)
Patenty
Sposób pomiaru koncentracji biomasy fitoplanktonu. Zgłoszenie P. 239757 z 23.12.1982. Patent nr 132607 (1987) (wsp. Antoni Murkowski)
Kuweta przepływowa do badania luminescencji płynów. Zgłoszenie P. 264474 z 04.03.1987. Patent nr 155522 (1992) (wsp. Włodzimierz Puzyna)
Urządzenie do ciągłego luminescencyjnego pomiaru koncentracji biomasy fitoplanktonu w wodzie. Zgłoszenie P. 346092 z 22.02.2001. Patent nr 194545 (2006)
Kuweta przepływowa do badania luminescencji płynów i zawiesin. Zgłoszenie P.346737 z 27.03.2001. Patent nr 200390 (2007)