2,3-Butanodiona

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2,3-Butanodiona
Nomes
Nome IUPAC	Butane-2,3-dione
Outros nomes	Diacetil Biacetil Dimetildicetona 2,3-Dicetobutano
2,3-Butanodiona Identificadores Número CAS 431-03-8 PubChem 650 ChemSpider 630 KEGG C00741 ChEBI 16583 SMILES   CC(=O)C(=O)C InChI   InChI=1/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3 Key:QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYAX
2,3-Butanodiona Propriedades Fórmula química C4H6O2 Massa molar 86.078 g mol-1 Aparência Líquido verde amarelado Densidade 0,99 g·cm−3 (20 °C) Ponto de fusão −2,4 °C Ponto de ebulição 88 °C (decomposição térmica a 110 °C) Solubilidade em água boa solubilidade (250 g·l−1 a 20 °C) Solubilidade solúvel em etanol e éter dietílico Pressão de vapor 65 hPa (20 °C) Índice de refracção (nD) 1,3951 (20 °C)
2,3-Butanodiona Riscos associados MSDS External MSDS Principais riscos associados Nocivo, inflamável Frases R R11 R20 R38 R41 R52/53 Frases S S16 S26 S39 S51 S61
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Comportamento de fases Sólido, líquido e gás
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

2,3-Butanodiona ou diacetil é um composto orgânico com a fórmula (CH3CO)2. É um líquido volátil, de coloração amarela a verde com um sabor intenso de manteiga.

Referências