O cogumelo é encontrado na América do Norte, Europa e China. Exemplares norte-americanos mancham de azul ao serem expostos ao ar, mas os europeus não mancham ou mancham apenas fracamente. Ambos são comestíveis e considerados de escolha.
Butyriboletus regius era anteriormente classificada como membro da seçãoAppendiculati do gênero Boletus. Análises filogenéticas moleculares demonstraram que essa e espécies relacionadas de boletos de coloração amanteigada, incluindo Boletus appendiculatus, são filogeneticamente distintas de Boletus, e o novo gênero Butyriboletus foi criado para contê-las.
Descrição
Butyriboletus regiussensu Thiers, coletado na Califórnia
Os píleos são convexos ou planos, atingindo diâmetro de 6 a 20 cm. A superfície do píleo é rosa a vermelha, ocasionalmente com tons de amarelo ou marrom, mais intensos na margem. Inicialmente aveludada a ligeiramente tomentosa (peluda) quando jovem, esses pelos diminutos tendem a se soltar com a idade e o píleo desenvolve rugas e depressões. A carne do píleo é amarela, geralmente manchando de azul de forma lenta e irregular em exemplares norte-americanos. Na Europa, não mancha ao ser exposta ao ar ou mancha fracamente.
Os poros na superfície inferior do píleo são angulares e possuem cerca de 1 a 2 por milímetro. A cor da superfície porosa é amarelo-vivo inicialmente, mas eventualmente escurece um pouco e mancha de azul ao ser danificada. A profundidade dos tubos que compõem os poros estende-se a 0,8 a 2,5 cm.
O estipe mede 5 a 14 cm de comprimento e 2,5 a 6 cm de espessura, tipicamente com base bulbosa espessa. É sólido (não oco) e de cor amarelo-vivo, frequentemente com tons avermelhados, particularmente perto da base do estipe. A superfície do estipe pode ser coberta com reticulações finas amarelas ao longo de todo o comprimento ou apenas na porção superior.
A esporada é marrom-oliva. Os esporos lisos e hialinos são grosseiramente elipsoides a um tanto fusoides (mais largos no meio e afinando nas extremidades) a mais ou menos cilíndricos, e têm dimensões de 12–17 por 4–5μm.
Testes químicos podem ser usados para ajudar a identificar B.regius no campo. A pileipellis mancha de roxo pálido se FeSO4 for aplicado; esse mesmo teste torna a carne acinzentada.
Habitat e distribuição
Butyriboletus regius é uma espécie ectomicorrízica com ampla gama de hospedeiros, associando-se a carvalhos e coníferas, especialmente abetos. Os cogumelos crescem isolados, dispersos ou agrupados. Na América do Norte, geralmente aparecem de agosto a novembro, embora também entre maio e junho. A distribuição norte-americana inclui os estados do Noroeste do Pacífico: Califórnia, Oregon e Washington, onde sua frequência varia de "raro a localmente abundante". É raro na Europa, aparecendo na Lista Vermelha Regional de vários países e sendo considerado em perigo na República Tcheca. A espécie também foi registrada na China.
Usos
Tanto as espécies europeias quanto as da Califórnia são consideradas comestíveis recomendadas e de escolha, mas as californianas podem se infestar de larvas.
↑Snell, Walter; Dick, Esther A. (1970). The Boleti of Northeastern North America. Lehre, Germany: J. Cramer. pp.74–5. ISBN978-0854860166
↑Arora D, Frank JL (2014). «Clarifying the butter Boletes: a new genus, Butyriboletus, is established to accommodate Boletus sect. Appendiculati, and six new species are described». Mycologia. 106 (3): 464–80. PMID24871600. doi:10.3852/13-052
