Casa Bonita

Casa Bonita é um restaurante mexicano em Lakewood, Colorado, localizado dentro do Lamar Station Plaza. Foi inaugurado em 1974 e fazia parte originalmente de uma cadeia de restaurantes mexicanos com temática de entretenimento que começou em Oklahoma City. Desde a sua inauguração, o restaurante conquistou uma legião de fãs entre os moradores do Colorado e é considerado por muitos um estabelecimento icônico de Lakewood e da região metropolitana de Denver.

Em 2019, o jornal The Denver Post publicou uma matéria sobre o restaurante, descrevendo a decoração: "Seu exterior rosa esconde uma vasta rede de recantos e cantinhos aconchegantes em seu interior. Enquanto o salão principal, com vários níveis, é decorado com palmeiras de plástico e cordões de luzes, diferentes fachadas e salas temáticas evocam estilos arquitetônicos regionais mexicanos, incluindo o balneário de Puerto Vallarta .". A peça central tem 30 pé (9,1 m) cachoeira interna com mergulhadores de penhasco, uma imitação dos penhascos de Acapulco. O edifício é coroado com uma cúpula dourada e uma estátua de Cuauhtémoc, o último imperador asteca do México. Foi designado um marco histórico da cidade em março de 2015.

O restaurante Casa Bonita fechou temporariamente em março de 2020 devido à pandemia de COVID-19, e seu proprietário entrou com pedido de falência em abril de 2021. Mais tarde, nesse mesmo ano, o restaurante foi adquirido pelos criadores de South Park, Trey Parker e Matt Stone, que realizaram uma reforma significativa. O restaurante realizou um relançamento discreto a partir de 23 de junho de 2023, apresentando-se como O Maior Restaurante do Mundo!.

Referências

  1. ↑ «JCRS Shopping Center store sign». Consultado em 10 de maio de 2022. Arquivado do original em 26 de junho de 2022
  2. ↑ Wenzel, John (10 de fevereiro de 2019). «Casa Bonita: The Definitive Guide to Colorado's world-famous Mexican restaurant». The Denver Post. Consultado em 31 de dezembro de 2022. Arquivado do original em 31 de dezembro de 2022
  3. ↑ Briggs, Austin (20 de março de 2015). «Casa Bonita named Lakewood Historical Society Landmark». The Denver Post. yourhub.com. Consultado em 22 novembro 2017. Arquivado do original em 1 de dezembro de 2017
  4. ↑ Whitcomb, Don (2019). The Casa Bonita you never knew. Colorado Springs, Colorado: [s.n.] ISBN 978-0-578-56515-6. OCLC 1205596197
  5. ↑ «Casa Bonita». Casa Bonita. 2023. Consultado em 30 de julho de 2023. Arquivado do original em 30 de julho de 2023