| Geastrum | |||||||||||||||
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| Classificação científica | |||||||||||||||
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Geastrum ( variante ortográfica Geaster ) é um gênero de cogumelo da família Geastraceae. Muitas espécies são conhecidas comumente como earthstars.
O nome vem do geo que significa a terra e o aster que significam a estrela, e tem como língua matriz o Grego.
O nome se refere ao comportamento do peridium externo. Na maturidade, a camada externa do corpo de frutificação se divide em segmentos que se voltam para fora, criando um padrão de estrela no solo. O peridio interno é um saco de esporos. Em algumas espécies, o peridium externo se divide a partir de uma camada intermediária, fazendo com que o saco de esporos se arqueie no chão. Se o perídio externo se abrir quando molhado e se fechar quando seco, é descrito como higroscópico.
Em algumas espécies, o peridio interno é suportado em um talo ou pedicelo. A columela é uma massa semelhante a uma coluna de tecido estéril encontrada dentro do perídio interno. A rede de tecido fértil dentro do perídio interno, o capillitium , surge da columela. A boca na maioria das espécies de "estrelas terrestres" é bastante proeminente, surgindo muitas vezes como um pequeno cone no ápice do perídio interno. Pode ser mesmo ou sulcado (ranhurado).
Eles geralmente não são tóxicos, mas são considerados não comestíveis devido à sua textura fibrosa no estágio maduro em que são geralmente encontrados.