| Itamar Procaccia | |
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| Nascimento | 29 de setembro de 1949 (77 anos) Tel Aviv |
| Nacionalidade | Israelense |
| Alma mater | Universidade Hebraica de Jerusalém |
| Prêmios | Prêmio Israel (2009) |
| Carreira científica | |
| Instituições e locais de trabalho | Instituto Weizmann de Ciência |
| Campo(s) | Física estatística, turbulência |
Itamar Procaccia (Tel Aviv, 29 de setembro de 1949) é um físico e químico israelense, que trabalha nas áreas de Física estatística, dinâmica não-linear e turbulência
Procaccia estudou química na Universidade Hebraica de Jerusalém, onde obteve o diploma em 1973 e um doutorado em química teórica em 1976. De 1977 a 1979 esteve no pós-doutorado no Instituto de Tecnologia de Massachusetts. Está desde 1979 no Instituto Weizmann, onde tornou-se em 1985 professor.
É fellow da American Physical Society e da Academia Leopoldina. Recebeu o Prêmio Israel de Física de 2009. Recebeu o Prêmio EPS de Estatística e Física Não-Linear.