Monchique

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Monchique
Vista panorâmica da vila de Monchique.
Gentílico	monchiquense, monchiqueiro
Área	395,30 km²
População	5 323 hab. (2023)
Densidade populacional	13,5  hab./km²
N.º de freguesias	3
Presidente da câmara municipal	Paulo Alves (PS, 2025-2029)
Fundação do município (ou foral)	1773
Região (NUTS II)	Algarve
Sub-região (NUTS III)	Algarve
Distrito	Faro
Província	Algarve
Orago	Nossa Senhora da Conceição
Feriado municipal	Quinta-feira de Ascensão
Código postal	8550 - Monchique
Sítio oficial	http://www.cm-monchique.pt/

Monchique é uma vila portuguesa no distrito de Faro, região e sub-região do Algarve, com cerca de 2 300 habitantes.

É sede do município homónimo com 395,30 km² de área e 5.323 habitantes (2023), subdividido em 3 freguesias. O município é limitado a norte pelo município de Odemira, a leste por Silves, a sul por Portimão, a sudoeste por Lagos e a oeste por Aljezur.

O concelho de Monchique foi criado em 1773, por desmembramento do concelho de Silves.

História

No centro de duas grandes serras (Fóia e Picota), o município de Monchique entra na história com a presença dos romanos nas Caldas de Monchique, atraídos pelo poder curativo das suas águas. Nos séculos seguintes, a serra foi-se povoando lentamente e no século XVI Monchique era já uma povoação suficientemente importante para merecer a visita do rei D. Sebastião, que pretendeu conceder-lhe o estatuto de cidade.

A tecelagem da lã e do linho - os sólidos surrobecos, orianos e estopas dos tempos antigos - entre outras atividades, como as relacionadas com a madeira de castanho, contribuíram para a prosperidade e desenvolvimento de Monchique, de tal forma que em 1773 foi promovida a vila.

As alterações económicas provenientes da industrialização significaram a perda da atividade têxtil e de outras manufaturas. Hoje, Monchique é vila airosa, virada para o turismo, com um artesanato ativo e uma economia diversificada.

Possuindo das florestas mais ricas do Algarve, ricas em sobreiros, eucaliptos, castanheiros, entre outros, Monchique tem também como marco distintivo esta mata que dá a conhecer aos seus visitantes através de safaris, parques zoológicos e naturais e expedições pedestres.

Freguesias

O município de Monchique está dividido em 3 freguesias:

Demografia

De acordo com os dados provisórios avançados pelo INE o distrito de Faro registou em 2021 um acréscimo populacional na ordem dos 3.7% relativamente aos resultados do censo de 2011. No concelho de Monchique regista-se, no entanto, um decréscimo a rondar os 9.6%.

★ Número de habitantes "residentes", ou seja, que tinham a residência oficial neste município à data em que os censos se realizaram.

★★ De 1900 a 1950 os dados referem-se à população "de facto", ou seja, que estava presente no município à data em que os censos se realizaram. Daí que se registem algumas diferenças relativamente à designada população residente)

Economia

Principais atividades económicas:

• Artesanato;
• Agricultura;
• Suinocultura;
• Turismo termal;
• Indústria da madeira.

Artesanato A cestaria e a tecelagem constituem a grande parte do artesanato tradicional de Monchique. Por ser também uma região rica em sobreiros, é possível que haja igualmente artesãos a trabalhar a cortiça.

Património

Ver também: Lista de património edificado em Monchique

Património não religioso

• Centro histórico
• Cerro do Castelo da Nave
• Cerro do Castelo de Alferce
• Emissor da Fóia
• Fonte Velha
• Parque da Mina
• Pelourinho de Monchique (IIP)

Património religioso

• A Santinha
• Capela das Caldas de Monchique
• Capela de Santo António
• Convento de Nossa Senhora do Desterro (IIM)
• Capela de Nossa Senhora do Pé da Cruz
• Igreja da Misericórdia de Monchique
• Igreja de São Sebastião
• Igreja do Senhor dos Passos
• Igreja Matriz de Alferce
• Igreja Matriz de Marmelete
• Igreja Matriz de Monchique ou Igreja de Nossa Senhora da Conceição (IIP)

Património de origem natural

• Caldas de Monchique
• Serra da Fóia
• Serra da Picota

Centro histórico

No Centro histórico de Monchique as casas têm a arquitetura algarvia tradicional nas paredes brancas, nas cantarias, nas manchas de cor das portas e janelas, embora exibam as típicas chaminés de saia, tão diferentes do litoral. O facto de treparem por colinas íngremes, de as ruas estreitas abrirem a cada passo novas perspectivas sobre a serra verdejante, dá-lhes, porém, um certo exotismo, aumentado pela presença de cameleiras e hortênsias, de árvores de fruto, evocadoras de jardins e pomares. Justificação para um prolongado passeio de descoberta de um recanto diferente do Algarve.

Para apreciar bem a beleza da vila de Monchique, importa ir até ao largo de São Sebastião. O casario branco parece descer em degraus pelas encostas da serra, pequeno presépio envolto em verdes, flores e frescura.

Gastronomia

Monchique é conhecido pela suinicultura, e prova disso são os conhecidos enchidos feitos com carne de porco (molho, morcela de farinha ou farinheira, morcela e chouriça) e presuntos, expostos anualmente na Feira dos Enchidos e na Feira do Presunto, respetivamente.

É também vastamente conhecida a aguardente de medronho produzida nesta região, com marca própria, que atrai gente de toda a parte para a saborear. São também procurados os licores feitos com produtos da região. A bebida licorosa mais típica de Monchique chama-se Melosa, que utiliza aguardente de medronho.

No que toca a doçaria regional, Monchique tem como principal doce típico o bolo de tacho.