
Ananas suyu, ananas meyvesinin özünden elde edilen doğal sıvının preslenmesiyle elde edilen bir meyve suyudur. Ticari ananas suyu üretmek için çok sayıda ananas çeşidi kullanılabilir, bunlardan en yaygın olanları Smooth Cayenne, Red Spanish, Queen ve Abacaxi'dir. İmalatta, ananas suyu genellikle konserve edilir.
Tek veya karışık meyve suyu içeceği olarak ve smoothie'ler, kokteyller, mutfak aroması ve et yumuşatıcı olarak kullanılır. Ananas suyu, piña colada ve tepache'nin ana maddesidir.