| Gozinaki | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Gürcistan |
| Türü | Şekerleme |
| Tipi | Krokan |
| Ana malzemeler | Kuru yemiş (genellikle ceviz), bal |
Gozinaki (Gürcüce: გოზინაყი), karamelize edilmiş genellikle ceviz olmak üzere çeşitli kuru yemişlerden yapılan ve bal ile yapılan geleneksel bir krokan tipi Gürcü şekerlemesidir. Gürcistan'ın batısındaki İmereti ve Raça bölgelerinde bazen "churchkhela" olarak da adlandırılmıştır. Ancak bu isim, daha çok ipe dizilmiş, koyulaştırılmış beyaz üzüm suyuna batırılmış ve kurutulmuş cevizler için kullanılırdı. Ülkenin kırsal kesimlerinin birçoğunda hem ceviz hem de bal eskiden kutsal anlamlar taşıyordu. Eski bir geleneğe göre Gozinaki, Noel ve yılbaşı gibi özel günlerde servis edilir.