Kabak

Kabak
Korunma durumu

Asgari endişe altında (IUCN 3.1)
Biyolojik sınıflandırma Bu sınıflandırmayı düzenle
Âlem: Plantae
Şube: Tracheophyta
Sınıf: Magnoliopsida
Takım: Cucurbitales
Familya: Cucurbitaceae
Cins: Cucurbita
Tür: C. pepo
İkili adlandırma
Cucurbita pepo
L., Sp. Pl.: 1010 (1753).
Sinonimler
  • Citrullus variegatus Schrad. ex M.Roem.
  • Cucumis pepo (L.) Dumort.
  • Cucumis zapallo Steud.
  • Cucurbita aurantia Willd.
  • Cucurbita ceratoceras Haberle ex Mart.
  • Cucurbita clodiensis Nocca
  • Cucurbita courgero Ser.
  • Cucurbita elongata Bean ex Schrad.
  • Cucurbita esculenta Gray
  • Cucurbita fastuosa Salisb.
  • Cucurbita grisea M.Roem.
  • Cucurbita hybrida Bertol. ex Naudin
  • Cucurbita lignosa Mill.
  • Cucurbita mammeata Molina
  • Cucurbita mammosa J.F.Gmel.
  • Cucurbita marsupiiformis Haberle ex M.Roem. [Invalid]
  • Cucurbita melopepo L.
  • Cucurbita oblonga Link
  • Cucurbita polymorpha Duchesne
  • Cucurbita pomiformis M.Roem.
  • Cucurbita pyridaris Duchesne ex Poir.
  • Cucurbita pyxidaris DC.
  • Cucurbita subverrucosa Willd.
  • Cucurbita succado Nägeli ex Naudin
  • Cucurbita succedo Arn.
  • Cucurbita tuberculosa Schrad.
  • Cucurbita urnigera Schrad.
  • Cucurbita variegata Steud.
  • Cucurbita venosa Descourt.
  • Cucurbita verrucosa L.
  • Pepo citrullus Sageret
  • Pepo potiron Sageret
  • Pepo vulgaris Moench

Kabak, Kabakgiller ailesi ve Cucurbita cinsine bağlı bir türdür.

7000 yıl önce Meksika'dan evcilleştirildiği düşünülmektedir. Birçok yerde Yaz kabağı, kış kabağı, bal kabağı gibi yaygın türleri bulunmaktadır . Meyvesi silindirik, beyazımtırak olup etli kısım beyazımsı renktedir. Anadolu'da çok farklı miktarda yetiştirilir. Sebze olarak tüketilir. Dış görünüşü 18-20 cm uzunlukta ve 8-12 mm genişliktedir. Beyaz ve sert kabuklu, oval biçimli tanelerdir . Sıcak ve ılıman iklimlerde yetişir. Ayrıca tatlısı ve turşusu yapılır.

Taksonomi

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ↑ Kabak https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/128597/mod_resource/content/0/7%20kabak.pdf 21 Şubat 2022 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
  2. ↑ "GBIF". 25 Kasım 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Şubat 2022.
  3. ↑ "Mindat". 22 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Şubat 2022.
  4. ↑ "ITIS". 21 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Şubat 2022.
  5. ↑ "Cucurbita pepo | plant | Britannica". www.britannica.com (İngilizce). 24 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ağustos 2024.

Dış bağlantılar