Portakalata, gazlı portakallı içeceklerdir. Portakallı gazlı içecekler (özellikle portakal suyu içermeyenler) sıklıkla çok yüksek miktarda sodyum benzoat içerir ve bu madde içeceğe genellikle hafif metalik bir tat verir. Portakallı gazlı içeceklerde yaygın olarak bulunan diğer katkı maddeleri arasında gliserol esteri, bromlu bitkisel yağ ve sodyum hekzametafosfat yer alır.
