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Tafeltrauben sind Weintrauben, also Früchte der Weinrebe, die im Unterschied zu den Keltertrauben nicht zur Weinherstellung verwendet, sondern als Obst roh gegessen werden. Tafeltrauben reifen nach der Ernte nicht nach, sie zählen zu den nichtklimakterischen Früchten.
Gegenüber Keltertrauben haben sie oft mit auffälligere Aromen. Auf dem Europäischen Markt genießt der Muskateller-Geschmack herausragende Beliebtheit, wobei er weltweit hinter Sorten mit der Fuchsnote zurücksteht. In den letzten Jahrzehnten tendiert der Markt zu und liegt der Züchtungsschwerpunkt bei sogenannten „kernlosen“ Sorten. Wenngleich es auch parthenokarpe und damit tatsächlich kernlose Sorten gibt, sind diese aufgrund ihrer allgemein wesentlich geringeren Fruchtgröße kaum von Bedeutung. In der Regel handelt es sich um stenospermokarpe Sorten mit verkümmerten Kernen, die im günstigen Falle kaum wahrnehmbar sind. Dieses Merkmal geht in der Regel auf die alte Sorte Sultana zurück. Gegenüber allgemein oft vergleichsweise (gegenüber reinen vinifera-Sorten) frostharten Hybridsorten reagieren diese jedoch meist eher sensibel auf kalte Winter. Ein weiterer bedeutender Trend sind rote Beeren, mit einer Ausfärbung zwischen hellen/„weißen“ und den tiefblauen dunklen Sorten.
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