Wierzbicki ist der Name mehrerer polnischer Adels- und Uradelsgeschlechter (von poln. wierzba, „Weidenbaum“, in Deutsch etwa „bei/von den Weiden“). Er ist erstmals im Jahr 931 urkundlich belegt. Heute gibt es in Polen etwa 10.000 Träger dieses Namens. Eine eingedeutschte Schreibvariante ist Wiersbitzky.
Die Familien breitete sich von Pommerellen, dem späteren Westpreußen ausgehend, über ganz Polen aus mit Zweigen in Litauen, Russland und in Wolhynien. Heiratsverbindungen bestanden zu bekannten polnischen Familien, wie z. B. den Fürsten Czetwertyński und Radziwiłł, den Grafen Konpopacki, Działyński, Małachowski, Mielżyński, Potocki, Raczyński, Rzewuski und Zamoyski.
Sie brachten in über 1000 Jahren vier Wojwoden, sechs Kastellane (polnische Burggrafen), vier Bischöfe und fünf polnische Generäle, sowie 15 preußische Generäle hervor. Drei Mitglieder trugen den Weißen Adler-Orden, die höchste Auszeichnung Polens.
Der Name Wierzbicki wurde in verschiedenen Sprachen und Zeiten unterschiedlich geschrieben, unter anderem Wiersbitzki, Wiersbitzky, Wirsbitzke, Вержбицький (Verzhbitsky).
(poln. Herb szlachecki) Es gibt mehrere Adelsgeschlechter mit diesem Familienname, ohne Blutsverwandtschaft, benutzte verschiedene Wappen:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |