Besi de Chaumontel
Pour les articles homonymes, voir Chaumontel (homonymie).
Cet article est une ébauche concernant les Rosacées.
La Besi de Chaumontel est une variété ancienne de poire.
Besi de Chaumontel
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Embranchement | Tracheophyta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosaceae |
| Sous-famille | Maloideae |
| Genre | Pyrus |
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
Synonymie
- Poire de Chaumontel.
- Beurré de Chaumontel.
- Winter Butterbirne (Beurré d'hiver).
- Chaumontel.
- Bezy, Bési, Bésy de Chaumontel.
Origine
C'est une variété ancienne de collection obtenue par Martin Regnault, jardinier du château. L'arbre mère nait, en 1665, d'un sauvageon tout épineux, à Chaumontel, près de Luzarches (Val-d'Oise) et meurt en 1789,.
Arbre
Il est assez vigoureux et fertile.
L'arbre se plait dans le sol alluvionnaire, fertile, profond et froid de sa région d'origine. Il a également prospéré sur l'île de Jersey d'où on approvisionnait l'Angleterre en poires de cette variété.
Fruit
Fruit moyen, cidoniforme, chair pâle, rouge au soleil, mi-fine, mi-cassante, juteuse, sucrée, bonne.
Maturité atteinte de décembre à janvier.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
Bibliographie
- De Liron d'Airoles, Les poiriers les plus précieux.
- Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
- André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
- Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
- Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), , 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
- Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1, impr.B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2, Extraits inédits.
- Le Poirier, de Masseron et Trillot au CTIFL (1993), 224 pages.
- Les Bonnes poires, de Charles Baltet (1859), 272 pages.
Notes et références
Notes
Références
- 1 2 3 Lire en ligne l'histoire de la poire sur le site de la mairie.
- 1 2 3 Alphonse Mas, Le verger, tome 1, 1947.
- ↑ Lire sa biographie en ligne.
- ↑ Tome 1, lire en ligne.
- ↑ Lire en ligne.
- ↑ Lire en ligne les extraits de 1938 à 1964.
