Ecolette

Ecolette est un cultivar de pommier domestique.

Droits

Écolette est une variété enregistrée par l'Union Européenne :

• numéro de référence : 604
• date d'application : 10 août 1995

Origine

Le cultivar a été créé à Wageningue, aux Pays-Bas.

La variété a été diffusée vers 1996.

Description

• Utilisation : pomme à couteau

• Peau verte dans la cuvette pédonculaire, jaune puis principalement rouge

• Chair ferme, sucrée et légèrement acide, aromatique

• Calibre moyen, de 70 à 85 mm

• Longueur du pédoncule mi-long.

Parenté

La pomme Ecolette résulte du croisement Elstar x Prima.

Pollinisation

Variété autofertile.

Groupe de pollinisation : D

Fleurs fécondées par Benoni, Topaz ...

Culture

C'est une variété facile à cultiver dans un petit jardin, en alignement d'arbres taillés en fuseaux distants d'un mètre seulement.

Sa résistance génétique à la tavelure permet de réduire le nombre de traitements fongiques, un seul au moment du débourrage peut parfois suffire. Pour un petit jardin familial c'est un avantage incontestable.

La maturité est annoncée pour fin septembre.

Références

• Portail du jardinage et de l’horticulture
• Alimentation et gastronomie