Ribston

Ribston est un ancien cultivar de pommier domestique.

Synonymes: Ribston Pippin, Ribston Pepping.

Origine

Semis chanceux, Angleterre

Description

• Pomme d'hiver.
• Peau: Jaune à rayures orangées
• Vitamine C: très forte teneur (30,6 mg/100 g ).

Parenté

• Descendants:
  • Reinette Dorée Freiherr von Berlepsch.
  • Reinette Cox's Orange.

Pollinisation

• Variété triploïde (ne participe pas à la pollinisation croisée).
• Groupe de floraison: B (mi-précoce).
• Fécondation par: Reine des Reinettes.

Culture

• Type de fructification: Spur (facilite la taille par le non spécialiste).
• Maturité: deuxième quinzaine d'octobre.
• Consommation: de décembre à mars .

Références

Liens externes

• Portail du jardinage et de l’horticulture
• Alimentation et gastronomie