| Cholet | |||
| Cholet látképe | |||
| |||
| Közigazgatás | |||
| Ország | |||
| Régió | Loire mente | ||
| Megye | Maine-et-Loire | ||
| Polgármester | Gilles Bourdouleix (2014–2020) | ||
| INSEE-kód | 49099 | ||
| Irányítószám | 49300 | ||
| Testvérvárosok | |||
| Népesség | |||
| Teljes népesség | 54 404 fő (2023. jan. 1.) | ||
| Népsűrűség | 622 fő/km² | ||
| Földrajzi adatok | |||
| Tszf. magasság | 63-184 m | ||
| Terület | 87,47 km² | ||
| Időzóna | CET, UTC+1 | ||
| Elhelyezkedése | |||
![]() | |||
![]() | |||
| Cholet weboldala | |||
A Wikimédia Commons tartalmaz Cholet témájú médiaállományokat. | |||

Cholet (ejtsd: solé), város Franciaországban, a történelmi Anjou, a mai Maine-et-Loire megye és a Loire mente régió területén. A Pays des Mauges (ejtsd: péi dé mózs)-nak nevezett országrész központja.
Cholet három, tekintélyes történelmi hagyományokkal rendelkező tartomány, Anjou (Maine-et-Loire megye), Poitou (Deux-Sèvres megye) és Vendée (Loire-Atlantique megye) találkozásánál helyezkedik el.
A város elnevezése a latin caulis, coletum (káposzta) avagy a gall calla (szikla) szóra vezethető vissza. A Cholet határában található Mazières-en-Mauges településen jelentős ókori leleteket tártak föl. A XI. században a települést Anjou grófja, Foulque Nerra foglalta el. 1343-tól az anjou-i tizenhat sóhivatal egyike Cholet-ban székelt. A reneszánsz idején a De Broon, a Beauveau és a Rougé nemesi családok írták bele nevüket a város történetébe. A XVII. századtól kezdődően a helység fejlődését a textilipar több ezer takácsot foglalkoztató, erőteljes jelenléte biztosította. A francia forradalom ellen kitört, monarchiapárti vendée-i népfölkelés korában a településen és ennek határában zajlott le a cholet-i csata. A textilipar XX. századi, fokozatos hanyatlását ellensúlyozandó, új iparágak (gépkocsigumigyártás, Michelin gyáregyüttes) jelentek meg a helységben. Csipke- és zsebkendőgyártása a múlt században országszerte és nemzetközi piacokon is ismert volt. A város jelenleg Franciaország egyik fontos ipari központja.
1793-ban a városnak 8444, 1946-ban 26 086, 2006-ban 54 632 lakosa volt.
| Lakosok száma | 41 766 | 55 524 | 54 204 | 54 632 | 53 890 | 55 772 | 54 186 | 54 037 | 53 936 | 54 404 |
| 1968 | 1982 | 1999 | 2006 | 2013 | 2016 | 2018 | 2019 | 2021 | 2023 |