 Coppa Sabatini 1981 | |||||
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| Edizione | 29ª | ||||
| Data | 9 maggio | ||||
| Partenza | Peccioli | ||||
| Arrivo | Peccioli | ||||
| Percorso | 192 km | ||||
| Tempo | 4h37'00" | ||||
| Media | 41,588 km/h | ||||
| Ordine d'arrivo | |||||
| Primo | |||||
| Secondo | |||||
| Terzo | |||||
| Cronologia | |||||
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La Coppa Sabatini 1981, ventinovesima edizione della corsa, si svolse il 9 maggio 1981 su un percorso di 192 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Claudio Bortolotto, che completò il percorso in 4h37'00", precedendo i connazionali Giancarlo Casiraghi e Alessandro Paganessi.
