Nel Taiheiki
Secondo il Taiheiki, nell'autunno del primo anno di Kenmu (1334), quando una pestilenza imperversava e molti morivano di malattia, uno strano uccello appariva ogni notte in cima alla sala Shishinden, gridando “itsumade itsumade” (che può essere tradotto in "Per quanto tempo ancora? Per quanto tempo ancora?") e seminando il terrore tra la gente. I nobili di corte, ricordando l'uccisione del nue da parte di Minamoto no Yorimasa, decisero di incaricare un esperto arciere affinché lo abbattesse. Fu allora incaricato Oki Jirōzaemon Hiroari, che accettò l'incarico e abbatté abilmente lo strano uccello con una freccia kabura-ya. Si dice che questo strano uccello avesse un volto simile a quello di un essere umano, con un becco ricurvo rivestito di denti simili a una sega, il corpo assomigliava a quello di un serpente, gli artigli su entrambe le zampe erano affilati come spade e che la sua apertura alare fosse di 1 jō e 6 shaku (circa 4,8 metri).
Nel Taiheiki, questo uccello è descritto semplicemente come un “uccello mostruoso”, senza alcun nome esplicito registrato. Si ritiene che il nome “Itsumaten”, attribuitogli nel Konjaku gazu zoku hyakki, sia stato coniato da Toriyama Sekien quando lo ha illustrato nel libro, basandosi sul suo verso. Anche nei dipinti di guerrieri del periodo Edo basati sul racconto del Taiheiki, la sua presenza è suggerita attraverso raffigurazioni della sua forma come uccello mostruoso o nuvole nere, ma non sono stati presenti esempi che utilizzano il nome “Itsumade”.
Nella cultura popolare
Itsumade, o in alternativa come Itsumaden, è apparso in varie produzioni fantasy come GeGeGe no Kitarō, Jigoku sensei Nūbē, Garo, Nioh, Tōhō Project, Fate/Grand Order e Z/X.
In One Piece, San Marcus Mars, uno dei Cinque Astri di Saggezza, può assumere la forma yōkai di Itsumade.
