| Zerro musillo | |
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Phylum | Chordata |
| Classe | Actinopterygii |
| Ordine | Eupercaria |
| Famiglia | Sparidae |
| Genere | Centracanthus |
| Specie | C. cirrus |
| Nomenclatura binomiale | |
| Centracanthus cirrus Rafinesque, 1810 | |
| Sinonimi | |
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Centracantus cirrus | |
| Nomi comuni | |
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Zerro musillo | |
Lo zerro musillo, conosciuto commercialmente come zerro (Centracanthus cirrus) è un pesce di mare della famiglia degli Sparidae. Si tratta dell'unica specie del genere Centracanthus.
È diffuso nell'oceano Atlantico orientale a nord fino al Portogallo e nel mar Mediterraneo dove è più comune nella parte sud-occidentale e nel Tirreno. Vive in banchi in acqua libera, nei pressi di fondi duri, spesso ricchi di vegetazione, da circa 20-30 metri fino a circa 200 metri di profondità. Compie ampie migrazioni durante l'anno ma le sue rotte sono del tutto ignote. Non è una specie comune, soprattutto in acque costiere.
Il corpo, lungo mediamente 10 cm (massima di 20 cm), è molto più allungato degli altri rappresentanti della famiglia ed ha il muso straordinariamente estensibile che gli permette di catturare le sue prede. Il colore è grigio argento con riflessi rosati privo della macchia scura sui fianchi che caratterizza gli altri Centracantidi. La pinna dorsale, composta da 13 raggi molli e 9-10 raggi duri, ha una caratteristica intaccatura centrale ben visibile anche negli esemplari più piccoli, assolutamente diagnostica. La colorazione è marrone chiara, sul ventre sono presenti riflessi rossastri, più scuri nel dorso.
Avviene tra agosto e settembre. I particolari, come molti altri aspetti biologici di questa specie, sono ignoti.
Vive in branchi.
Avviene solo per pochi giorni e il maschio danza per attrarre le femmine che nuotano sopra di loro.[senza fonte]
Ha buoni valori nutrizionali e carni discrete.
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