歴史・概要
創業から糧友グループの形成へ
第2次世界大戦後に食糧公団が各地に開設したコッペパン工場の一つが唐津市にあったが倒産したため、北村政男が少年時代の奉公先であった「松尾精麦」創業者の松尾九一の出資を受け、1950年（昭和25年）5月に資本金60万円で同市にグループの母体である「唐津糧友製パン株式会社」を設立したのが始まりである。
社長には松尾九一が就任した。
1961年（昭和36年）1月には「糧友製パン株式会社」を設立して福岡市に進出した。
1964年（昭和39年）12月に「株式会社糧友」を設立し、1966年（昭和41年）には同社が東松浦郡相知町にアイスクリーム工場を開設して冷菓事業に進出した。
1967年（昭和42年）8月に「ユニオン食品工業株式会社」へ資本参加したのを皮切りに、1968年（昭和43年）に北九州市の「東和食品」、1969年（昭和44年）11月に「佐賀糧友製パン株式会社」と相次いで傘下に入れた。
1967年（昭和42年）に唐津市に本部を置く「糧友グループ事業協同組合」を設立し、本部で業務の集約化・合理化を図りつつ、各工場が独立した会社として経営意識を持った運営をさせる運営形態で「糧友グループ」を形成して事業を進めた。
その後、1979年（昭和54年）末に当時九州で当社と池田製菓・山崎製パンに次ぐ第4位だった「二葉製パン株式会社」に資本参加して子会社の「フタバベーカリー」と共に系列化し、南九州での営業基盤を一気に確保した。
こうして、1980年代初めには、「唐津糧友製パン株式会社」の他に糧友製パン・二葉製パン・糧友伊万里・糧友佐賀・糧友飯塚・糧友福岡・糧友山口の製パン企業で「糧友グループ事業協同組合」を形成していたほか、「ヤマキ事業協同組合」やヤマキ・ヤマキ製菓・ヤマキフーズ・ヤマキ石油・貝友通運・糧友・糧友商事・唐津製麵、そして、学校法人糧友学園で、糧友グループを形成していた。
山崎製パンの進出に対抗し、九州最大手へ
九州でのパンのシェア争いで優位に立つことを目指して大消費地である福岡市と北九州市の2大都市圏に注力するため、それまで創業の地である唐津市と佐賀県神埼郡神埼町にも分散していた管理本部を大野城市に新設した（2代目）福岡工場内に集約すると共に、営業本部も移転することで、1980年（昭和55年）8月に本社機能を事実上大野城市に移転した。
そして、国内最大手の山崎製パンの根回しが進んで同社の本格的な九州進出が秒読みに入った1982年（昭和57年）には先手を打って九州でのシェア拡大を図ることを目指し、大分県で50％ほどのシェアを持つ県内最大手の製パン会社だった山内食糧に製パン事業の譲渡を申し入れ、同年5月1日に同社の中判田工場とその製パン事業の営業権を買収し、同年9月には「糧友大分」に社名変更して吸収合併した。
その翌年の1983年（昭和58年）3月には長崎市の製パンメーカー・「東洋軒産業」の卸売部門を取得し、同年7月1日には宮崎県延岡市の「寿堂パン」と業務提携し、九州での地盤強化を図った。
多角化と他地域への進出
1984年（昭和59年）2月1日に鳥取県米子市の製パンメーカーの「三共堂」を吸収合併して山陰地方へ進出し、1988年（昭和63年）8月に（2代目）山口工場が竣工させ、同年11月20日にいずみ祇園店内に「グランペール」祇園店を開店して広島へ進出し、さらに1989年（平成元年）には広島県内に営業所を開設して岡山市までの山陽地区での営業エリアの拡大を進めた。
また、1986年（昭和61年）3月にオーストラリアシドニー市の「オートベーク社」と業務提携し、同年8月5日に春日市の西日本鉄道春日原駅前にオートベーク第1号店の春日原店を開店し、自動クッキー製造機による焼き立てクッキー専門店「オートベーク」のチェーン展開を開始した。
そして、この焼き立てクッキー専門店「オートベーク」を首都圏や近畿地方にも出店し、それに合わせてベーカリーや卸売パンという主力の製パン部門の首都圏や近畿地方への展開することで念願の全国展開を目指した。
そして、集客力や立地場所の人口動向などを考慮して既存の系列取引店から選定した専売契約店「スペシャル・リョーユー・ショップ（SRS）」を展開して卸売パンの販売力の強化も進めた。
こうして、昭和末期から平成初頭には九州最大の製パンメーカーとなり、中でも福岡県・佐賀県・大分県・熊本県の4県で40％以上のシェアを持つ最大手となった。
コンビニエンスストア関連への取り組み
当社は、ローソンの九州地区の店舗へのパンの供給を受け持ってきた。
その為、ローソンが焼き立てパンを販売する「パン工房から焼きたて直送」に取り組んだ際には、北海道地区での試験販売は山崎製パンが担当し、当社は長崎での試験販売に協力している。
アジアへの進出
香港奧海城「糧友パン工房」
1984年（昭和59年）に「糧友麵飽有限公司(香港)」を設立し、同年9月5日に香港・キングスロードのショッピングセンター「シティ·プラザ」1階に海外進出1号店を開店して海外へも進出した。
1988年（昭和63年）8月に資本金2000万台湾ドルで100%出資子会社の「糧友麵包台湾股份有限公司」を設立し、馥園食品有限公司のベーカリー部門の台北市内にある3店舗を買収して、台湾·台北市で焼き立てパンフレッシュ·ベーカリーの3店舗を1988年（昭和63年）10月2日に開設した。
2017年（平成29年）1月15日にベトナムホーチミン市の大型ショッピングモールに「RYOYU BAKERY（リョーユー・ベーカリー）」を開店して海外出店を再開し、同年7月に双日やフィリピンの卸売企業と合弁で「ニッポン・プレミアム・ベーカリー」を設立。
2018年（平成30年）5月には大韓民国に韓国リョーユーパン1号店を開店した。
そして、2019年（令和元年）5月16日には「ニッポン・プレミアム・ベーカリー」がフィリピンバタンガス州で工場の操業を開始し、同年6月1日にマレーシアのコンビニエンスストア大手「マイニュース・ドットコム」と提携してクアラルンプールで工場の操業を開始するなどアジアへの進出を本格化した。
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