| Caloboletus radicans | |||||||||||||||||
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| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Sinónimos | |||||||||||||||||
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Caloboletus radicans é uma espécie de um grande fungo ectomicorrízico encontrado na Europa sob árvores latifoliadas, frutificando durante os meses de verão e outono. Possui um píleo de cor bege pálido ou branco-acinzentado, poros amarelos e um estipe robusto, manchando intensamente de azul quando manipulado ou cortado. Amargo e não comestível, pode causar vômitos severos e diarreia se ingerido. Até 2014, era classificado no gênero Boletus, mas foi transferido para o novo gênero Caloboletus com base em dados filogenéticos moleculares.
O fungo foi descrito cientificamente pela primeira vez pelo micologista sul-africano Christian Hendrik Persoon em 1801, que o classificou no gênero Boletus. O epíteto específico deriva do latim radic- (raiz), referindo-se ao estipe enraizante. O nome Boletus albidus é um sinônimo posterior. Em 2014, o boleto foi transferido para o novo gênero Caloboletus pelo micologista italiano Alfredo Vizzini, com base em dados filogenéticos.
O diâmetro do píleo varia de 7,5 a 30 cm, sendo geralmente branco-sujo, branco-acinzentado, marfim ou bege, com textura felpuda no início, mas frequentemente apresentando rachaduras finas no centro à medida que o píleo se expande. O estipe mede de 5 a 8 cm de altura por 3 a 4 cm de largura, geralmente inchado ou em forma de barril quando jovem, tornando-se alongado e mais ou menos fusiforme, com uma base afinada que geralmente enraíza no substrato. O ápice é tipicamente amarelo-limão brilhante, desbotando na parte inferior. Há uma reticulação de cor palha clara na parte superior do estipe, embora em raras ocasiões possa ser indistinta. A carne é amarelo-pálida, um pouco mais clara a cor de palha no píleo, tornando-se instantaneamente azul-escura quando cortada. Os poros são amarelo-limão, pequenos e arredondados, manchando de azul quando tocados ou machucados. A esporada é marrom-nogueira olivácea.
Microscopicamente, possui esporos elipsoides a fusiformes, medindo 11,5–14 por 4–5,5 μm. A estrutura hifal do píleo é uma tricoderme de hifas septadas entrelaçadas, frequentemente finamente incrustadas.
Frutificando durante períodos quentes no verão e início do outono, Caloboletus radicans é ecologicamente versátil. Forma associações ectomicorrízicas com uma ampla gama de árvores de folha larga, incluindo carvalhos (Quercus), faias (Fagus), carpinos (Carpinus), castanheiras (Castanea) e tílias (Tilia). Cresce em solos calcários e ácidos no sul da Inglaterra (onde é comum) e em grande parte da Europa.
O cogumelo é não comestível devido ao seu intenso amargor. Um estudo de 2012 sobre intoxicação por cogumelos na Suíça, conduzido por Katharina M. Schenk-Jaeger e colegas, constatou que Caloboletus radicans causou sintomas gastrointestinais graves em quem o consumiu, incluindo vômitos recorrentes e diarreia com sangue.