
Heorot (em inglês antigo, "cervo") é um salão de hidromel [en] e ponto central na narrativa do poema anglo-saxão Beowulf. O salão serve como sede do governo do rei Hrothgar, um lendário rei dinamarquês. Após o monstro Grendel massacrar os habitantes do salão, o herói gauta Beowulf defende o local e derrota o monstro. Posteriormente, a mãe de Grendel ataca os ocupantes de Heorot, sendo também derrotada por Beowulf.
O termo Heorot deriva do inglês antigo e significa "cervo". Sua utilização pode estar relacionada à associação entre cervos e a realeza no paganismo germânico. Evidências arqueológicas reforçam essa conexão em contextos anglo-saxões. Por exemplo, um cetro ou pedra de amolar encontrado no túmulo I do sítio arqueológico de Sutton Hoo exibe, em seu topo, a figura de um cervo em pé.
No contexto germânico mais amplo, cervos frequentemente aparecem associados à realeza. Na mitologia nórdica, por exemplo, o deus real Freyr (em nórdico antigo, "Senhor") utiliza um chifre como arma. Um nome alternativo para Freyr é Ing, e os anglo-saxões mantinham forte associação com essa divindade em diversos contextos (por exemplo, são contados entre os Ingvaeones [en], termo proto-germânico latinizado que significa "amigos de Ing", na obra Germânia do senador romano Tácito, do século I d.C.; em Beowulf, o termo ingwine, em inglês antigo "amigo de Ing", é repetidamente invocado em relação a Hrothgar, governante de Heorot).
Segundo o historiador William Chaney [en]:
| “ | Seja qual for a associação do cervo com fertilidade, o ano novo, Freyr, mortes dedicadas ou deuses-animais primitivos, não é possível determiná-la com certeza. No entanto, é certo que os dois cervos mais proeminentes da era anglo-saxônica estão ligados à realeza: o emblema no topo do "estandarte" único no cenotáfio real de Sutton Hoo e o grande salão de Heorot em Beowulf. | ” |

O autor anônimo [en] de Beowulf descreve Heorot como um salão grandioso, capaz de abrigar a entrega, por Hrothgar, de oito cavalos com arreios adornados de ouro a Beowulf. O salão funciona como sede de governo e residência para os tanos (guerreiros) do rei. Heorot simboliza a civilização e a cultura humana, além da grandeza dos reis dinamarqueses, representando, em essência, todos os aspectos positivos do mundo de Beowulf. Sua luz, calor e alegria contrastam com a escuridão das águas pantanosas habitadas por Grendel.
Embora Heorot seja amplamente considerado uma construção literária, uma teoria proposta em 1998 pelo arqueólogo Paul Wilkinson sugere que o salão foi inspirado em um local em Harty [en], na Ilha de Sheppey, que teria sido familiar ao autor anglo-saxão anônimo. Na era saxônica, Harty era de fato chamada Heorot. Wilkinson argumenta que os penhascos brilhantes descritos em Beowulf correspondem às falésias claras de Sheerness [en] na ilha, cujo nome significa "promontório brilhante". Uma enseada próxima a Harty é chamada "Land's End", similar ao local de desembarque de Beowulf a caminho de Heorot. A viagem marítima do Reno até Kent poderia durar o dia e meio mencionado no poema. A estrada para Heorot é descrita como uma straet, uma estrada romana, inexistente na Escandinávia, mas presente em Harty, levando a um assentamento romano, possivelmente uma vila. A toponimista Margaret Gelling [en] observou que a descrição de Heorot com um fagne flor, um piso brilhante ou colorido, poderia indicar o mosaico de um edifício romano. Por fim, a área ao redor foi chamada Schrawynghop [en] na Idade Média, com schrawa significando "demônios" e hop, "terra cercada por pântanos", evocando os pântanos solitários de Grendel no poema. O arqueólogo Paul Budden reconheceu que a história era atraente como kentish, mas destacou que, como Wilkinson admitiu, o tema é "mitologia, não arqueologia ou ciência".

Outra teoria identifica Heorot como uma representação anglicizada de um salão histórico na vila de Lejre, perto de Roskilde. Embora Heorot não apareça em fontes escandinavas, o salão do rei Hroðulf (Hrólfr Kraki) é mencionado na Saga de Hrólf Kraki [en] como Hleiðargarðr, localizado em Lejre. Os cronistas medievais Saxão Gramático e Svend Aagesen sugeriram que Lejre era a residência principal do clã Escildingos (chamado “Scylding” no poema). Vestígios de um complexo de salão viking foram descobertos a sudoeste de Lejre entre 1986 e 1988 por Tom Christensen, do Museu de Roskilde. A madeira da fundação foi datada por radiocarbono para cerca de 880. Posteriormente, descobriu-se que esse salão foi construído sobre outro mais antigo, datado de 680. Entre 2004 e 2005, Christensen escavou um terceiro salão ao norte dos outros dois, construído em meados do século VI. Todos os três salões tinham cerca de 50 metros de comprimento.
Fred C. Robinson também apoia essa identificação: "Hrothgar (e posteriormente Hrothulf) governava a partir de um assentamento real cuja localização atual pode ser fixada, com razoável confiança, na vila dinamarquesa moderna de Lejre, o local real de Heorot." O papel de Lejre em Beowulf é discutido por John Niles [en] e Marijane Osborn [en] em sua obra Beowulf and Lejre de 2007.
J. R. R. Tolkien, que comparou Heorot a Camelot por sua mistura de associações lendárias e históricas, usou-o como base para o Salão Dourado do rei Théoden, Meduseld [en], na terra de Rohan.
O Legado de Heorot [en] é um romance de ficção científica dos autores americanos Larry Niven, Jerry Pournelle e Steven Barnes, publicado pela primeira vez em 1987.
"Heorot" é um conto na coletânea de contos The Dresden Files, Side Jobs.
No livro de Zach Weinersmith [en], Bea Wolf [en] (2023), Heorot é representado pela casa na árvore Treeheart.