Outback Steakhouse

 Nota: Se procura filme de animação de 2012, veja Outback (filme). Se procura região australiana, veja Outback.
Outback Steakhouse
Subsidiária
AtividadeRestaurantes
GêneroCasual dining
Fundação1988 (38 anos)
Fundador(es)Bob Basham
Trudy Cooper
Chris T. Sullivan
Tim Gannon
SedeTampa, Estados Unidos
São Paulo, Brasil
Área(s) servida(s) Mundo
Locais+918 (2022)
Proprietário(s)Bloomin' Brands
PresidenteBrett Patterson
Websiteoutback.com

Outback Steakhouse é uma cadeia de restaurantes norte-americana de casual dining com sede em Tampa, no estado da Flórida, Estados Unidos e com mais 915 unidades espalhadas por 15 países, nas Américas, Ásia e Oceania. O restaurante é especializado em culinária americana tematizada com cultura australiana nos nomes e decoração.

Em 2022, foi considerada a empresa do ramo de varejo e restaurantes mais admirada pelos consumidores brasileiros, segundo o ranking IBEVAR.

Brasil

Seu primeiro restaurante em solo brasileiro foi inaugurado em 1997, na Barra da Tijuca. A rede possui 139 restaurantes em 56 cidades espalhadas por 17 estados e o Distrito Federal, tendo sido introduzida no país pelo empresário Salim Maroun.

Além do Outback, a Bloomin' Brands opera as redes Aussie Grill e Carrabba’s Italian Grill – que faz negócios como Abrraccio no país. Em 2022, introduziu o conceito de fast casual com a rede Aussie Grill by Outback.

O Outback acabou conquistando uma grande quantidade de clientes no país e a operação no Brasil é tida pela matriz americana como "uma das mais rentáveis do mundo". O faturamento da rede cresce, em média, 20% ao ano no país. Dos 10 restaurantes mais rentáveis da rede, 9 estão em solo brasileiro. A unidade com maior faturamento da rede no mundo está no Shopping Center Norte, na cidade de São Paulo.

O Brasil é o principal mercado em número de vendas e o segundo maior em quantidade de restaurantes, perdendo somente para os EUA. Seu maior concorrente no Brasil é a cadeia de restaurantes Applebee's, que mantém 11 restaurantes no país.

Ligações externas

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Referências

  1. 1 2 3 «2022 Financial Results» (em inglês). Bloomin’ Brands IR. 16 de fevereiro de 2023. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  2. 1 2 3 4 5 «2022 Annual Report» (em inglês). Bloomin' Brands IR. 22 de fevereiro de 2023. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  3. ↑ «Executive Leadership – Brett Patterson». Bloomin' Brands IR (em inglês). Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  4. 1 2 3 «Criadas nos EUA, redes de 'casual dining' ganham força no Brasil». Folha de S.Paulo. 13 de março de 2013. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  5. 1 2 «Outback | Quem somos». Outback Brasil. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  6. 1 2 3 «Outback celebra 15 anos de Brasil». Meio e Mensagem. 12 de novembro de 2012. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
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  8. ↑ «Carrefour lidera ranking das maiores empresas varejistas no Brasil». Mercado&Consumo. 19 de outubro de 2022. Consultado em 12 de novembro de 2022
  9. ↑ «Morre Salim Maroun, empresário libanês que trouxe a rede Outback ao Brasil». G1. Globo.com. 31 de janeiro de 2017. Consultado em 31 de janeiro de 2017
  10. 1 2 «Dona do Outback lança nova rede com frango frito, cookie e preço mais baixo». UOL Economia. 4 de setembro de 2022. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  11. ↑ «Rede de culinária italiana Abbraccio, do Outback, chega a Campinas». Forbes Brasil. 7 de julho de 2015. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  12. ↑ «Rede Abbraccio, irmã do Outback, prepara dois restaurantes em Brasília». Forbes Brasil. 11 de dezembro de 2015. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  13. ↑ «Applebee's | Onde Encontrar». Applebee's Brasil. Consultado em 23 de fevereiro de 2023