- Lactarius är även det vetenskapliga släktnamnet för en fisk, se Lactarius lactarius.
| Riskor | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Svampar Fungi |
| Stam | Basidiesvampar Basidiomycota |
| Klass | Agaricomycetes |
| Ordning | Russulales |
| Familj | Russulaceae |
| Släkte | Riskor Lactarius |
| Vetenskapligt namn | |
| § Lactarius | |
| Auktor | Pers. 1797 |
| Arter | |
| cirka 200 | |
Riskor (Lactarius) är ett släkte basidiesvampar. I Sverige finns omkring 80 arter. Gemensamt för riskorna är att foten går tvärt av när de bryts, och att svampen vid brott utsöndrar vätska. Riskorna bildar mykorrhiza, ofta knutet till en bestämd trädart.