Bishop crown

Bishop crown
SpecieCapsicum baccatum
CultivarBishop crown
OrigineBarbados (bandiera) Barbados
Piccantezza
Unità Scoville5.000 ÷ 15.000 SHU

Bishop crown è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum baccatum originaria di Barbados.

Caratteristiche

Il frutto ha una forma inconfondibile, che ricorda quella di un cappello vescovile (in inglese Bishop's crown).

Note

  1. 1 2 Bishop Crown, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 21 settembre 2015.

Voci correlate

Altri progetti