Le Cariofillacee (Caryophyllaceae Juss., 1789) sono una famiglia di piante angiosperme dicotiledoni dell'ordine Caryophyllales.
Comprende erbe annuali o perenni con fusti che presentano nodi ben evidenti e con foglie opposte ed intere.
Il fiore regolare ed ipogino ha un pistillo composto da 2-5 carpelli, ovuli inseriti su una colonna centrale e 2-6 stili liberi.
Il calice è persistente, gamosepalo o dialisepalo con 4-5 divisioni; i petali in numero di 4-5 sono liberi fino alla base; gli stami sono in numero doppio dei petali.
Il frutto è una capsula uniloculare, deiscente in 4-6 valve, oppure può essere una bacca (Cucubalus).
I semi, più o meno numerosi, sono spesso reniformi.[senza fonte]
La gran parte delle specie di questa famiglia si riproduce per impollinazione entomogama, mediata da ditteri o lepidotteri.[senza fonte]
Le specie di questa famiglia relativamente ampia sono diffuse soprattutto nelle zone temperate e fredde dell'emisfero boreale, ma possono essere rinvenute su tutta la terra, un po' meno in Australia dove ne esistono pochi gruppi.
Le specie italiane sono circa 180.[senza fonte]
La famiglia veniva tradizionalmente suddivisa, in base a criteri morfologici, in 3 sottofamiglie: Alsinoideae (con calice dialisepalo), Caryophylloideae (con calice gamosepalo) e Paronychioideae (con foglie stipolate). Tale suddivisione non ha ricevuto conferme dalle analisi di filogenesi molecolare. In base alle risultanze di tali studi viene attualmente accettata una suddivisione in undici tribù, con complessivi 102 generi.
| Controllo di autorità | Thesaurus BNCF 23537 · LCCN (EN) sh85020552 · GND (DE) 4171425-8 · BNE (ES) XX557329 (data) · BNF (FR) cb12266094n (data) · J9U (EN, HE) 987007284725005171 |
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