Diego Sabre (Milano, 16 maggio 1968) è un attore e doppiatore italiano, attivo negli studi di Milano fino al 2022.
Per molti anni ha lavorato quasi esclusivamente nell'ambito di cartoni animati sin dal 1983: noto in particolare per Raffaello delle serie delle Tartarughe Ninja, ha doppiato anche Yamcha (Iamko) nelle serie di Dragon Ball, Tobi in Naruto, Sanson di Nadia - Il mistero della pietra azzurra, Hanamichi Sakuragi in Slam Dunk, Supervista e Larry l'aragosta in SpongeBob. Fuori dall'animazione, è stato doppiatore ufficiale di Eugene "Skull" Skullovitch, del duo "Bulk e Skull", nelle serie e film Power Rangers. Ha prestato la sua voce in diversi videogiochi, in particolare è stato il doppiatore ufficiale di Vector della serie di videogiochi Sonic a partire dal 2011 in Sonic Generations fino a Team Sonic Racing del 2019, ed è stato voce fuori campo nell'ambito per diversi documentari, nonché di Gordon Ramsay nei format trasmessi da Real Time.