Brachyura

Disambiguazione – "Granchio" rimanda qui. Se stai cercando altri significati, vedi Granchio (disambigua).
Disambiguazione – "Granchi" rimanda qui. Se stai cercando altri significati, vedi Granchi (disambigua).
Come leggere il tassobox
Granchi
Intervallo geologico
Giurassico medio–presente
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoAnimalia
SottoregnoEumetazoa
SuperphylumProtostomia
PhylumArthropoda
SubphylumCrustacea
ClasseMalacostraca
SottoclasseEumalacostraca
SuperordineEucarida
OrdineDecapoda
SottordinePleocyemata
InfraordineBrachyura
Nomenclatura binomiale
Brachyura
Latreille, 1802
Sinonimi

Archaeobrachyura Guinot, 1977
Podotremata Guinot, 1977

Superfamiglie
vedi testo

I granchi o brachiuri (Brachyura Latreille, 1802) sono un infraordine di crostacei decapodi prevalentemente acquatici.

Descrizione

I granchi sono in particolare dotati di un robusto carapace e di due potenti chele, pertanto utilizzano quattro paia di arti per il movimento e le chele per prendere, difendersi e cibarsi. In alcune specie una chela si presenta vistosamente di maggior dimensioni rispetto l'altra. L'addome è ripiegato verticalmente ed è quindi nascosto.

Evoluzione

I primi veri brachiuri fossili risalgono al Giurassico Inferiore (Pliensbachiano). Nel sito paleontologico di Cabeço da Ladeira (Portogallo) sono state scoperte piste fossili di granchio (Laterigradus lusitanica). Queste sposterebbero l'evoluzione dei granchi con adattamenti anfibi al Giurassico Medio (Baiociano).

Tassonomia

L'infraordine Brachyura comprende le seguenti superfamiglie:

Taxa estinti

Alcune specie

Usi culinari

Piatto di masala di granchio a Karnataka, in India

I granchi sono in generale commestibili; alcune specie sono anzi pregiate, come ad esempio la granceola (Maja squinado).

I granchi nella cultura

Araldica

Granchi sullo stemma degli Allegrantia di Firenze

In araldica, il granchio rappresenta la gravità di modi e di pensiero. Il granchio si rappresenta abitualmente, ma non sempre, di colore nero e montante, cioè posto in palo con la testa in alto.

Astrologia

È il simbolo del segno zodiacale del cancro.

Linguistica

Questo animale ha ispirato diversi modi di dire: in spagnolo "pensare all'immortalità del granchio" significa "sognare ad occhi aperti", mentre in italiano "prendere un granchio" indica l'aver compiuto un errore grossolano.

Letteratura

Nella parte finale del poema greco intitolato Batracomiomachia (dal greco antico Βατραχομυομαχία?, Batrachomyomachía, "La guerra dei topi e delle rane") i granchi, quando la vittoria sembra ormai dei topi, giunti sul campo di battaglia annientano i topi facendoli a pezzi e dando quindi la vittoria alle rane; il poema verrà ripreso in seguito anche da Giacomo Leopardi nei Paralipomeni della Batracomiomachia, dove i granchi rappresentano gli austriaci.

Note

  1. ↑ Brachyura, su marinespecies.org. URL consultato il 30 marzo 2025.
  2. ↑ Regolamento (CE) N. 216/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio dell'11 marzo 2009 - G. U. dell'Unione europea del 31/03/2009 L 87
  3. ↑ (EN) C. E. Schweitzer e R. M. Feldmann, The oldest Brachyura (Decapoda: Homolodromioidea: Glaessneropsoidea) known to date (Jurassic), in Journal of Crustacean Biology, vol. 30, The Crustacean Society, 2010, pp. 251-256.
  4. ↑ (EN) J. T. Haug e C. Haug, Eoprosopon klugi (Brachyura)–the oldest unequivocal and most "primitive" crab reconsidered, in Palaeodiversity, vol. 7, 2014, pp. 149-158.
  5. ↑ Neto de Carvalho et al. 2016.
  6. ↑ (EN) Türkay, Michael, Brachyura, in WoRMS (World Register of Marine Species).

Bibliografia

Voci correlate

Altri progetti

Collegamenti esterni

Controllo di autoritàLCCN (EN) sh85033701 · GND (DE) 4165405-5 · J9U (EN, HE) 987007531389305171 · NDL (EN, JA) 00564882
  Portale Artropodi
  Portale Mare