Il Grand Marnier è una miscela composta da vari cognac, essenze d'arancia amara e zucchero, con una gradazione alcolica del 40%: è prodotto in molte varietà, che possono essere consumate lisce o in cocktail.
Storia
Secondo il sito web ufficiale del marchio, la prima distilleria di Grand Marnier fu costruita nel 1827 da Jean Baptiste Lapostolle nel comune di Neauphle-le-Château. Sua nipote Julia sposò Louis-Alexandre Marnier nel 1876, e quattro anni dopo i Marnier lanciarono un cognac aromatizzato con arance amarehaitiane.
L'albergatore César Ritz avrebbe ideato il nome "Grand Marnier" per Marnier-Lapostolle, che in cambio lo aiutò ad acquistare e fondare l'Hôtel Ritz di Parigi; durante la Belle Époque, il Grand Marnier era servito sia a questo hotel che all'Hotel Savoy di Londra, e il marchio ha realizzato negli anni delle edizioni celebrative delle sue linee di liquori.
Il 15 marzo 2016, il Gruppo Campari ha annunciato un'offerta pubblica di acquisto amichevole per Société des Produits Marnier Lapostolle SA, proprietaria di Grand Marnier.
Marche prodotte
Cordon Rouge
Il Cordon Rouge ("nastro rosso" in francese) è il liquore originale del marchio Grand Marnier, creato nel 1880 da Alexandre Marnier-Lapostolle. È usato in vari cocktail e ha ottenuto vari riconoscimenti, come la medaglia d'oro alla World Spirits Competition di San Francisco nel 2001.
Signature Collection
Natural Cherry: una miscela di Grand Marnier Cordon Rouge con arance amare haitiane e dominicane e visciole europee.
Raspberry Peach: una miscela di Grand Marnier Cordon Rouge con lamponi europei e pesche rosse dell'Ardèche.
Cuvée du Centenaire
Il Cuvée du Centenaire è stato commercializzato per la prima volta in quantità limitate nel 1927, per commemorare il centenario della distilleria Marnier-Lapostolle. È composto da cognac fini invecchiati per venticinque anni, si consuma liscio ed è in vendita al prezzo medio di circa 145 $ a bottiglia.
Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire
Il Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire è stato creato nel 1977, per celebrare i centocinquanta anni della distilleria Marnier-Lapostolle, ed è il liquore più fine della marca. È prodotto con cognac invecchiati 50 anni e confezionato in una bottiglia di vetro satinato, dipinta e decorata a mano in stile Art Nouveau. Nel 2005, è stata commercializzato con lo slogan "Difficile da trovare, impossibile da pronunciare e proibitivamente costoso".
Cuvée Louis-Alexandre
Il Cuvée Louis-Alexandre è stato creato per commemorare il creatore del Grand Marnier: prodotto con l'82% di cognac V.S.O.P., invecchiati a Bourg-Charente in barili di rovere della foresta di Tronçais e del Limosino, e con il 18% di liquore all'arancia, possiede note intense di agrumi macerati e pino, con un finale di tèEarl Grey.
Non più in produzione
Crème de Grand Marnier: liquore a base di Grand Marnier con aggiunta di panna, è stato prodotto fino alla fine del XX secolo.
Cordon Jaune ("nastro giallo" in francese): triple sec preparato con alcol rettificato, quindi privo di cognac e più simile al curaçao, era utilizzato soprattutto nella creazione di bevande miscelate. La produzione è cessata il 1º gennaio 2017, quando la compagnia è stata rilevata dal Gruppo Campari.
Navan: prodotto dal 2004 al 2010, era composto da cognac fini invecchiati 10 anni con l'aggiunta di vaniglia naturale. Il nome deriva dal villaggio di Navana, in Madagascar, dove si coltiva la vaniglia con cui era preparato il liquore.
Francia
