- Bianchi – miejscowość i gmina we Włoszech
- Bianchi – naczynie z majoliki
- Bianchi – włoska firma produkująca rowery
- Bianchi International – amerykańska firma produkująca w miejscowości Temecula skóry i nylon
- The Bianchi Cup – mistrzostwa w strzelaniu praktycznym odbywające się w miejscowości Columbia (Missouri). Nagroda 500 tys. dolarów USA (2010)
- Team Bianchi – w latach 2000–2003 prowizoryczny zespół rowerowy
- Bianchi (frakcja) – frakcja około roku 1300 we Florencji
- Bianchi americani – biali amerykanie – określenie włoskie
- Benedetta Bianchi Porro (1936–1964) – włoska błogosławiona Kościoła katolickiego
- Carlos Bianchi (ur. 1949) – argentyński piłkarz
- Daniela Bianchi (ur. 1942) – włoska aktorka
- Eddy Bianchi (ur. 1956) – włoski kierowca wyścigowy
- Enzo Bianchi (ur. 1943) – włoski zakonnik, pisarz i teolog katolicki
- Jules Bianchi (1989–2015) – francuski kierowca wyścigowy
- Kenneth Bianchi (ur. 1951) – amerykański seryjny morderca
- Gerardo Bianchi (1225–1302) – włoski kardynał
- Guillaume Bianchi (ur. 1997) – włoski florecista, złoty medalista mistrzostw świata
- Leon Bianchi (1896–1944) – podpułkownik dyplomowany saperów Wojska Polskiego, działacz niepodległościowy, kawaler Orderu Virtuti Militari
- Lorenzo Bianchi (1899–1983) – włoski duchowny katolicki
- Lucien Bianchi (ur. 1934–1969) – belgijski kierowca Formuły 1
- Luigi Bianchi (1856–1928) – włoski matematyk
- Mansueto Bianchi (ur. 1949–2016) – włoski duchowny katolicki
- Mauro Bianchi (ur. 1937) – belgijski kierowca wyścigowy pochodzenia francusko-włoskiego
- Ottavio Bianchi (ur. 1943) – były włoski piłkarz i trener piłkarski
- Patrizio Bianchi (ur. 1952) – włoski ekonomista, nauczyciel akademicki i samorządowiec, profesor
- Primo Bianchi (1852–1927) – albański duchowny katolicki
- Regina Bianchi (ur. 1921–2013) – włoska aktorka filmowa i telewizyjna
- Rolando Bianchi (ur. 1983) – włoski piłkarz występujący na pozycji napastnika
- Bianchi (Carlos Bianchi da Silva (ur. 1954) – piłkarz brazylijski