Altroz

Altroz
Adlandırmalar
IUPAC adı
(2S,3R,4R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal
Tanımlayıcılar
3D model (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
KEGG
  • OCC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O
Özellikler
Molekül formülü C6H12O6
Molekül kütlesi 180.16 g mol−1
Erime noktası 103 °C - 105 °C
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

Altroz, bir aldoheksoz şekeridir. D -Altroz, doğal olmayan (doğada bulunmayan) bir monosakkarittir. Suda çözünür ancak metanolde pratik olarak çözünmez. Bununla birlikte, L-altroz, Butyrivibrio fibrisolvens bakterisinin suşlarından izole edilebilir.

Altroz, mannozun bir C-3 epimeridir. α-altropiranosidin halka yapısı, istisna olarak idoz dışında, diğer aldoheksopiranozidlerin çoğuna kıyasla esnektir. Çözeltide farklı altroz türevlerinin 4C1, OS2 ve 1C4 konformasyonlarını bozduğu görülmüştür.

D-altrozun çeşitli biçimlerinin Haworth projeksiyonları

Kaynakça

  1. ↑ , Stack; Robert J., 30 Ekim 1990 tarihinde verildi, assigned to Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı
  2. ↑ Immel, Stefan; Fujita, Kahee; Lichtenthaler, Frieder W. (1999). "Solution Geometries and Lipophilicity Patterns ofα-Cycloaltrin". Chemistry - A European Journal. 5 (11). ss. 3185-3192. doi:10.1002/(SICI)1521-3765(19991105)5:11<3185::AID-CHEM3185>3.0.CO;2-W. ISSN 0947-6539.