| Adlandırmalar | |
|---|---|
α-D-glulopiranosil-(1→1)-α-D-glukopiranosit | |
(2R,3S,4S,5R,6R)-2-(Hidroksimetil)-6-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,
5-trihidroksi-6-(hidroksimetil)oksan-2-il]oksioksan-3,4,5-triol | |
Diğer adlar α,α‐Trehaloz | |
| Tanımlayıcılar | |
3D model (JSmol) |
|
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.002.490 |
PubChem CID |
|
| UNII | |
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
| |
| Özellikler | |
| Molekül formülü | C12H22O11 (susuz) |
| Molekül kütlesi | 342.296 g/mol (susuz) 378.33 g/mol (su içeren) |
| Görünüm | Beyaz ortorombik kristaller |
| Yoğunluk | 1.58 g/cm3 at 24 °C |
| Erime noktası | 203 °C (397 °F; 476 K) (susuz) 97 °C (su içeren) |
| Çözünürlük (su içinde) | 68.9 g per 100 g at 20 °C |
| Çözünürlük | Etanol'de biraz çözünür, benzen ve dietil eter'de çözünmez |
| Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
| Bilgi kutusu kaynakları | |
Trehaloz, mikoz veya tremaloz iki adet glükoz molekülünden müteşekkil bir şekerdir. Bazı bakteri, bitki, mantar ve omurgalılar bu molekülü donma ve susuzluğa dayanmak için ve enerji kaynağı olarak sentezleyebilirler.
Trehaloz yüksek su tutma kapasitesine sahiptir. Gıda ve kozmetik ürünlerinde kullanılmaktadır. İlaç olarak da kullanılır
Trehaloz, Türkçeye batı dillerinden girmiştir ve Türkçe imlası Fransızca tréhalose kelimesinden gelmektedir. Kelime Neo-Latince trehala "menn, kudret helvası" ve -ose "kimyada şeker adı yapan bir ek" ekiyle türetilmiştir. Neo-Latince trehala kelimesi ise Türkçe tıgala kelimesinden gelmektedir.[kaynak belirtilmeli]
Trehaloz, iki tane α-glukozun 1,1-glikosidik bağ ile bağlanması ile oluşan bir disakkarittir. Doğada disakkarit olarak ve ayrıca polimerlerin içinde monomer olarak da bulunur. İki stereoizomeri mevcuttur: α,β-trehaloz, diğer adıyla neotrehaloz ve β,β-trehalose, diğer adıyla izotrehaloz. Bu iki izomer de bir canlı organizmadan izole edilmemiştir, ama izotrehalozlar nişasta hidro izolatlarında[kaynağınca desteklenmiyor] tespit edilmiştir.
Biyolojik olarak trehaloz için en az üç biyosentez yolu mevcuttur. Mısır nişastasından endüstriyel olarak trehaloz elde edilebilir.
Göz kuruluğu tedavisinde kullanılan suni gözyaşlarının içinde hyalüronik asidin yanında trehaloz da bulunur.
2021 senesinde FDA, Spinoserebral ataksi tip 3 hastalığının(SCA3) potansiyel tedavisi için trehalozun enjekte edilebilir halinin(SLS-005) Investigational New Drug(IND) aplikasyonunu onadı ve fast track statüsü verdi.