Fukuloz

Fukuloz
Adlandırmalar
IUPAC adı
(3R,4S,5S)-2-(Hydroxymethyl)-5-methyltetrahydrofuran-2,3,4-triol
Diğer adlar
6-Deoxy-l-tagatose
Tanımlayıcılar
3D model (JSmol)
  • O[C@H]1[C@@H](O)C(O)(CO)O[C@H]1C
Özellikler
Molekül formülü C6H12O5
Molekül kütlesi 164.16 g/mol
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

Fukuloz veya 6-deoksi-tagatoz, bir ketoheksoz deoksi şekerdir. Fukuloz, şeker metabolizması sürecinde yer alır. l -fukuloz, l-fukoz izomeraz ile l -fukozdan üretilebilir ve l - fuküloz kinaz ile L -fuküloz-1-fosfata dönüştürülebilir.

Kaynakça

  1. ↑ Thisbe K., Lindhorst (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1 bas.). Wiley-VCH. ISBN 3-527-31528-4.
  2. ↑ John F., Robyt (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1. bas.). Springer. ISBN 0-387-94951-8.
  3. ↑ Wen L, Zang L, Huang K, Li S, Wang R, Wang PG (Şubat 2016). "Efficient enzymatic synthesis of L-rhamnulose and L-fuculose". Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters. 26 (3). ss. 969-972. doi:10.1016/j.bmcl.2015.12.051. PMC 5984655 Özgürce erişilebilir. PMID 26778148.
  4. ↑ Iqbal, Muhammad Waheed; ve diğerleri. (2021). "A review on selective l-fucose/d-arabinose isomerases for biocatalytic production of l-fuculose/d-ribulose". International Journal of Biological Macromolecules. Cilt 168. ss. 558-571. PMID 33296692.