Vinavl er videnskaben omhandlende samt produktionen og studiet af vindruer, som beskæftiger sig med den række processer, der sker på en vingård. Vinavl kan, selvom den opstod i et bælte fra de persiske kyster af det Kaspiske Hav til Vesteuropa, forekomme i alle dele af verden på nær Antarktis som følge af drueplanternes store indordningsevne.
En person, der dyrker vindruer, kaldes en vinavler, og dennes opgaver er at kontrollere skadedyr, sygdom, fertilitet og kunstvanding samt sørge for udviklingen af de rette karakteristika og det rette høstningstidspunkt. Frost kan beskadige planteknopperne.
Druernes videre proces fra vingårdene til den færdige vin betegnes vinproduktion.
