1872 gründete der Gewerbeverein den Steiermärkischen Kunstindustrieverein im Schießstattgebäude in der Pfeifengasse, dem späteren Ortweinplatz. Das Schießstattgebäude wurde umfassend umgebaut, und 1876 wurde die Schule mit Direktor August Ortwein (1836–1900) zur Staatsgewerbeschule erhoben, und neben der Winterschule wurde eine Jahresfachschule für Hoch- und Tiefbau eingerichtet.
Der Schulbau aus 1925/1936 im Werkbundstil am Ortweinplatz, seit 2012 Modeschule Graz
Mit der Ausgliederung der Fachrichtungen Maschinenbau und Elektrotechnik entstand 1919 die Höhere technische Bundeslehr- und Versuchsanstalt Graz-Gösting und die Umbenennung der Staatsgewerbeschule in Bundeslehranstalt für das Baufach und Kunstgewerbe. Von 1926 bis 1932 wurde am Ortweinplatz ein Schulneubau nach den Plänen des Architekten Adolf Ritter von Inffeld erbaut.
Dieser Abschnitt fehlen noch folgende wichtige Informationen:
Seit 1987 befindet sich die Schule in neuen Gebäuden an der Körösistraße im Bezirk Geidorf. Die südlich an das Schulgelände anliegende kleine Querstraße zum Murufer wird Ortweingasse genannt.
Reinhold Neumann, Ewald Reiter:Der Weg zur Topqualität: Organisationsentwicklung am Beispiel Ortweinschule, Graz. Leykam, Graz 1996, ISBN 3-7011-7344-3.
Eugen Gross (Hrsg.):Die Grazer Ortweinschule: Bau – Kunst – Design; 1876–2001. Manumedia Schnider Verlag, Graz 2001, ISBN 3-902020-12-1.
↑Sameer Mawid:Chronik.Ortweinschule.In:ortweinschule.at.5.April 2011,archiviertvomOriginal(nicht mehr online verfügbar)am28.Januar 2015;abgerufen am 19.Februar 2020.
↑Wassersehenswürdigkeiten.(PDF; 3,7MB)15.Ortweinschule.In:wasserwirtschaft.steiermark.at.8.März 2011,S.2;abgerufen am 19.Februar 2020.
12Standorte: Berufsbildende Schulen.Höhere Technische Bundeslehr- und Versuchsanstalt Graz – Ortweinschule.In:berufsbildendeschulen.at.ArchiviertvomOriginal(nicht mehr online verfügbar)am29.August 2021;abgerufen am 19.Februar 2020.Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.abc.berufsbildendeschulen.at