Fin da bambino grande appassionato di cinema, Manuel Meli entra nel mondo del doppiaggio a sette anni grazie all'assistente al doppiaggio Elena Masini, iniziando con L'asilo dei papà.
2016 – Premio Miglior voce di un cattivo al festival "Le voci del cinema" per la sua interpretazione in Bates Motel
2016 – Premio Voce dell'anno al festival "Le voci del cinema"
2017 – Premio Sergio Fiorentini presso "La casa del cinema"
2024 - Premio "Onda Sonora" promosso da Voci Animate e Videogiochitalia al Torino Comics come miglior doppiatore per la sua interpretazione in Star Wars Jedi Survivor